ขนมเบื้องญวน สองพี่น้อง ขายกว่า 40 ปี

ขนมเบื้องญวน

ขนมเบื้องญวน สองพี่น้อง อีกหนึ่งร้านที่ถือว่าเป็นตำนานของจังหวัดหนองคายเลยก็ได้เพราะว่าขายมานานกว่า 40 ปี ขายมาตั้งแต่จานละ 50 สตางค์จนถึงตอนนี้ราคา 25 บาทแล้ว แต่ว่าร้านก็ยังคงได้รับความนิยมอยู่มีคนที่ไปต่อแถวรอคิวกินขนมเบื้องญวนอยู่ทุกวันเลยทีเดียวค่ะ

ร้านนี้ความพิเศษจะอยู่ตรงที่สูตรเด็ดของแป้ง ขนมเบื้องญวน ที่เป็นความลับของคุณยาย

เจ้าของร้านั้นเองค่ะ แป้งจะมีรสชาติของไข่ไก่ที่ผสมกับตัวแป้งได้อย่างลงตัวทอดบนกระทะแบบบางกรอบและที่สำคัญก็คือ คุณยายเจ้าของร้านทำเองทุกแผ่นและใส่ใจในรายละเอียดของการปรุงทุกขั้นตอน

ขนมเบื้องของที่ร้านจะมีสองราคาเท่านั้นก็คือ 25 บาทแบบธรรมดา กับ30บาทแบบใส่ไข่ ซึ่งถ้าใครที่ชอบในเรื่องของความกรอบแนะนำให้เลือกแบบธรรมดา

แต่ถ้าใครอยากจะได้เทคเจอร์ของความเหนียวนุ่มเพิ่มขึ้นมาด้วยแล้วล่ะก็ต้องเลือกแบบใส่ไข่นะคะ 

ข้างในขนมเบื้องญวนจะมีไส้ที่ทำมาจากหมูสับแล้วก็ถั่วงอก ทางร้านจะเสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มอาจาดที่ใครขายกับอาจาดของโรตีที่เราเคยเห็นมีความเปรี้ยวของน้ำส้มสายชู

มีความหวานของน้ำตาลและมีพริกกับแตงกวารวมไปถึงหอมหัวใหญ่ที่ตัดความเลี่ยนได้เป็นอย่างดีทานคู่กันกับขนมเบื้องแล้วละมุนลงตัวมากๆ

อันนี้เตือนก่อนที่จะไปเตรียมตัวดีดีเด้อ

ร้านขนมเบื้องญวนสองพี่น้องเปิดตั้งแต่ 10.30 ไปจนถึงช่วง17.00 ซึ่งส่วนมากแล้วประมาณบ่ายสามแป้งของคุณยายก็จะหมดเป็นที่เรียบร้อยแล้วค่ะ ถ้าใครที่ต้องการจะไปลิ้มรสความอร่อยของขนมเบื้องญวนสูตรต้นตำรับจริงๆ

แล้วเราก็สามารถที่จะแวะไปที่ซอยข้างวัดศรีคุณเมืองจังหวัดหนองคายได้เลยนะคะ แต่ต้องเตือนหน่อยว่าพนักงานร้านมีแค่สองคนคือคุณยายกับคุณตาพี่ทำอาหารกันเองฝึกกันเองแล้วก็ค่อนข้างที่จะทำขนมเบื้องแบบใจเย็นมากๆ

ลูกค้าเองก็เยอะมาก เวลาไปโหลดหนังหรือโหลดเพลงที่ชอบไปนั่งรอเลยนะคะ แต่รับรองได้หรือว่าคุณจะลืมขนมเบื้องญวนที่เคยกินมาก่อนทั้งหมดเพราะว่าร้านนี้เด็ดมากจริงๆจ้า

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

ฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ o o o o o o o o

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

สามล้อไฟฟ้า o o o o

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o