“เฝอ”เมนูอาหารจากประเทศเวียดนามที่มีความอร่อยโด่งดังเพราะเป็นเมนูอาหารที่คล้ายกับก๋วยเตี๋ยวของบ้านเรา
พบกับความอร่อยลงตัวไปกับรสชาติน้ำซุปเข้มข้นพร้อมทั้งมีเนื้อและเส้นก๋วยเตี๋ยวเวียดนาม
สวัสดีจ้าทุกๆคนวันนี้ก็มีความพิเศษมากๆเพราะว่า Admin จะพาเพื่อนๆทุกคนไม่รู้จักกับอาหารที่เรียกได้ว่าหลายๆคนนั้นชื่นชอบกันเป็นอย่างมากอยู่แล้วนะคะ
เพราะว่าเป็นเมนูอาหารที่โด่งดังมากๆเลยทีเดียวค่ะและยังได้รับความนิยมเป็นอย่างมากอีกด้วยนะคะเพราะว่ามีรสชาติคล้ายกันกับก๋วยเตี๋ยวของบ้านเรานะคะกับเมนูนี้เลยค่ะ “เฝอ”
หรือจะถูกเรียกอีกชื่อว่าก๋วยจั๊บญวนหรือว่าก๋วยเตี๋ยวเวียดนามนั่นเองนะคะซึ่งเมนูนี้นะคะต้องบอกเลยว่าเป็นเมนูอาหารที่เขาจะนำเส้นและน้ำซุปรวมไปถึงเครื่องเคียงนะคะในการมาร่วมทำเป็นอาหารที่มีลักษณะคล้ายกับก๋วยเตี๋ยวนะคะ
แต่ว่าจะแตกต่างกันตรงแค่เส้นและน้ำซุปนั่นเองนะคะรวมไปถึงก็ยังมีทางเครื่องปรุงที่แตกต่างจากก๊วยเตี๋ยวของเราเองนะคะเพราะว่าจะเป็นเมนูที่จะมีเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ถูกเรียกได้ว่ามีลักษณะคล้ายๆกับเส้นเล็กนะคะ
แต่ว่าจะมีความกว้างกว่านะคะแถมเขายังจะมีขนาดที่กรมและขาวใหญ่กว่าขนมจีนเล็กน้อยนั่นเองค่ะซึ่งบอกเลยว่ามีความอร่อยมากๆเลยนะคะรวมไปถึงน้ำซุปของเมนูเฝอนะคะ
เขาก็จะใช้วัวนะคะในการนำมาตุ๋นเป็นน้ำซุปนั่นเองค่ะต้องบอกเลยว่ามีเครื่องเทศที่นำไปผสมผสานลงไปในการตุ๋นน้ำซุปเยอะแยะมากมายเลยทีเดียวค่ะซึ่งก็มีรสชาติที่ค่อนข้างแตกต่างจากก๋วยเตี๋ยวของประเทศไทยเรานะคะเพราะว่าทางของเมนูเฝอเวียดนามนั้นก็จะมีรสชาติความเข้มข้นไปทางเนื้อวัวและน้ำซุปกระดูกวัวนั้นเองค่ะ
เมนูอาหารของชาวเวียดนามที่ได้รับความนิยมโด่งดังไปทั่วโลกเป็นเมนูก๋วยเตี๋ยวน้ำ
ก็ต้องยอมรับเลยนะคะว่าเมนูนี้ก็เรียกได้ว่ามีชื่อเสียงมากๆและยังโด่งดังไปทั่วโลกอีกด้วย“เฝอ”เพราะว่าเมนูนี้นะคะเรียกได้ว่ามีเส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีความพิเศษมากๆนะคะ
เพราะว่าแตกต่างจากเส้นเล็กและแตกต่างจากขนมจีนบ้านเรานะคะแต่ว่าก็มีความคล้ายกันนั่นเองนะคะรวมไปถึงยังมีน้ำซุปที่เรียกได้ว่าเขาจะมีความเข้มข้นมากกว่าเพราะว่าเป็นน้ำซุปที่ทำมาจากกระดูกหางวัวนั่นเองนะคะซึ่งก็ทำให้เมนูเฝอนั้นแตกต่างจากก๋วยเตี๋ยวของบ้านเรานั่นเองค่ะ
รวมไปถึงเขายังจะเน้นการใส่เนื้อสัตว์และผักลงไปนะคะและที่สำคัญยังโรยด้วยหอมแดงเจียวนะคะซึ่งถ้าในก๋วยเตี๋ยวของประเทศไทยเราเองก็จะไม่มีนั่นเองนะคะซึ่งก็ทำให้เมนูนี้นะคะ
เรียกได้ว่าได้รับความนิยมเป็นอย่างมากเลยทีเดียวเพราะว่าเราสามารถสังเกตได้เลยนะคะว่าในประเทศไทยเราเองก็มีเมนูนี้เยอะแยะเลยทีเดียวนะคะสามารถหารับประทานได้ง่ายมากๆอีกด้วยก็ขอแนะนำให้เพื่อนทุกคนได้ลองไปรับประทานกันดูนะคะถ้าใครยังไม่เคยลอง
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o