แดงแหนมเนือง พอดีมีโอกาสได้ไปที่จังหวัดหนองคายเลยไม่พลาด ที่จะแวะไปรับประทานอาหารที่ร้านแดงแหนมเนืองซึ่งถือว่าเป็นร้านที่โด่งดังมาก เป็นร้านอาหารเวียดนามที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัดหนองคาย ซึ่งร้านนั้นหาไม่ยากติดกับตลาดท่าเสด็จแล้วก็บรรยากาศ
แดงแหนมเนือง ร้านค่อนข้างที่จะดีเลยเพราะติดกับริมแม่น้ำโขงด้วย
นั้นแบ่งออกเป็นสองโซนโซนร้อนแล้วก็โซนห้องแอร์ แต่ถ้าวันไหนอากาศดีแนะนำให้นั่งเอ้าดอร์เพราะว่าจะได้ชมวิวไประหว่างที่ทำอาหารได้ด้วย
ชื่อร้านก็บอกอยู่แล้วว่าอะไรที่เป็นของเด็ดประจำร้านนั้นก็คือแหนมเนืองนั่นเองซึ่งร้านแดงแหนมเนืองเดี๋ยวนี้มีบริการจัดส่งเดลิเวอรี่ทั่วประเทศไทยผ่านไปรษณีย์ด้วยนะคะ แต่ก็อย่างว่าเดลิเวอรี่หรอจะสู้กับการที่ได้ทานที่ร้านต้นตำรับ
ซึ่งบอกได้เลยว่าเรื่องแหนมเนืองนี้ไม่ต้องพูดถึงเลยเพราะว่าอร่อยมากโดดเด่นมากๆ รสชาติตัวหมูก็ดี น้ำจิ้มก็เด็ด ผักทุกอย่างรับมาจากฟาร์มที่ปลูกเองแบบวันต่อวันเราทำให้ได้ทานผักสดทุกวัน เริ่ดมากๆ
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
เมนูเรคคอมเม้นต์
นอกจากนี้ยังมีเมนูที่อยากจะแนะนำให้เพื่อนๆที่ถ้ามีโอกาสไปที่ร้านต้องสั่งเลยนั่นก็คือกุ้งพันอ้อย ที่นำเอากุ้งปรุงบดละเอียดมาปั้นกับอ้อยแท้ๆ แล้วนำไปย่างจนหอมเสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มบ๊วยหวาน บอกเลยคุณพระคุณเจ้าว่าลงตัวสุดๆ
นอกจากนี้ยังมีเมนูปอเปี๊ยะทอดและเปาะเปี๊ยะสดที่บอกเลยว่าไม่มีร้านไหนในกรุงเทพสามารถทำได้อร่อยเท่านี้เพราะว่า ของที่นี่คือสูตรเวียดนามแบบ Original จริงๆ เมนูหอมที่นำเอาไข่ไปเจียวแล้วห่อด้วยต้นหอมสอดใส่หมูบางๆเสริฟ์คู่น้ำจิ้มหวานๆเปี้ยวๆ
ได้แบบลงตัว กัดทีแบบละมุน ดีงามมากๆ เมนูขนมจีนทรงเครื่องสไตล์เวียดนามที่เส้นทำเองและเต็มไปด้วยผักนานาชนิดให้อารมณ์เนื้อสัมผัสให้คล้ายกับการทานบิบิมกุกซูของเกาหลี แต่ว่าผักต่างๆมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่น่าจะถูกอก
ถูกใจคนไทยพอสมควรรับรองได้เลยว่าถ้าใครได้ทานเมนูนี้แล้วจะต้องติดใจอย่างแน่นอน จริงๆแล้วที่ร้านมีอาหารที่หลากหลายเมนูมากกว่านี้แต่ว่าเราเลือกมาแนะนำในเมนูที่เราคิดว่าเพื่อนๆน่าจะ
ชื่นชอบและอยากจะให้ทุกคนได้ลอง บอกได้แค่ว่าถ้ามีโอกาสไปเที่ยวที่จังหวัดหนองคายห้ามพลาดที่จะไปทดลองความอร่อยของอาหารเวียดนามแบบต้นตำรับกับร้านแดงแหนมเนืองนะคะ
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o