Month: September 2020

ร้านส้มตำน้องรีจ๊อย
All Review

“ร้านส้มตำน้องรีจ๊อย” โจ๊ะ โจ๊ะ ไม่เผ็ดไม่ขาย

“ร้านส้มตำน้องรีจ๊อย” รีวิวอาหาร ส้มตำเจ้าเด็ดย่านพหลโยธิน สวัสดีค่ะเพื่อนๆทุกท่าน วันนี้แอดมินจะพาไปรีวิว ส้มตำน้องรีจ๊อย แซ่บปากฉีกไปถึงปากซอยแอดมินพูดเลยว่าใครสายแซ่บ สายเผ็ด ไม่ควรพลาดกับร้านนี้ ร้านข้างทาง สบายๆ ไม่ติดหรู แต่ติดแซ่บและเด็ดม้ากกกก!! ที่ไม่ได้มีดีแค่ส้มตำ ไหนจะยำ หรือเมนูต่างๆ บอกเลยร้านลับในหลืบแต่คิวนี่ยาวไปปากซอยจนจะไม่ลับละจ้าาาา!!! ใครยังไม่ลองรีบไปลองด่วน! “ร้านส้มตำน้องรีจ๊อย” อร่อยแซ่บ แบบ โจ๊ะ โจ๊ะ           ช่วงนี้ยุคโซเชียลมีเดียและ เหล่าร้านยำ ร้านส้มตำ ร้านไหนที่เด็ดจะมาแรงมากในยุคนี้และเช่นกัน “ส้มตำน้องรีจ๊อย” ก็มาแรงมากในกระแสโซเชียลมีเดีย ที่ต่างก็ปากต่อปากกันมา หรือไม่ก็ได้รับการรีวิวจากบล็อกเกอร์หรือยูทูบเบอร์ดังๆหลายท่าน ที่ได้ไปลิ้มลอง “ส้มตำน้องรีจ๊อย” กันมาต่างพูดกันเป็นเสียงเดียวว่า อร่อยเผ็ดแซ่บหลายยย เนื่องจากคุณลุงเจ้าของร้านใส่พริิกกันแบบไม่ยั้ง แต่ไม่ใช่แต่สักแต่จะใส่พริก แต่มันนัวมากกกกก!! และยังไม่พอ คุณลุงเจ้าของร้านยังมีคติที่ว่า ไม่เผ็ดไม่ขาย อยากได้แบบไม่เผ็ดให้ไปทานที่อื่น และในขณะเดียวกันนั้นหากคุณลุงไม่เมา ก็ไม่ขายอีกด้วย งานนี้บอกได้เลยว่า โจ๊ะ โจ๊ะ ตามคอนเซปของคุณลุงเจ้าของร้านแน่นอน o o o o o o […]

Read More
sip ประชาชื่น
All Review

sip ประชาชื่น ยอดฮิตของหนุ่มสาวเหล่า SCG

sip ประชาชื่น ร้านอาหารสีเขียวตัดไปกับเฟอร์นิเจอร์ไม้ ริมคลองประปาประชาชื่น เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารยอดฮิตของหนุ่มสาวเหล่า SCG ที่เราจะเห็นได้ว่ามีแต่วันทำงานหลังเลิอกงานทีแวะเวียนกันเข้ามาในร้านอยู่สม่ำเสมอ ตัวร้านที่ตั้งอยู่ริมถนนเลียบคลองประปา มีป้ายไปสีเขียวเด่นชัด ทำให้สังเกตได้ไม่ยาก ภายในร้านเป็นแบบ open air ที่ไม่ว่าอากาศตอนกลางวันจะร้อนมากซักแค่ไหน ตกเย็นมาเข้ามาในร้าน sip ก็จะได้รับความเย็นสบายจากเครื่องดื่มเย็นที่พอจะทำให้หายเหนื่อยจากงานี่ทำได้อย่างแน่นอน o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o […]

Read More
yak bar
All Review

yak bar ร้านอาหารลับที่ไม่ลับ

yak bar เตาปูน กทม. ร้านอาหารลับที่ไม่ลับ ซ่อนอัวอยู่ในตลาดเตาปูน ที่คุณสามารถมองเห็นได้จาก MRT เตาปูน แบบชัดเจนแจ่งแจ้งเลยค่ะ ใช่ค่ะร้านยักษ์บาร์อยู่ติดกับ MRT สถานีเตาปูนทางออกที่ 3 ที่คุณสามารถมองเห็นร้านได้จากบน MRTได้เลย รับรองว่าไม่ต้องกลัวเรื่องหลงทางอย่างแน่ o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o […]

Read More
อัลทงต๊อกกังจอง
All Review

อัลทงต๊อกกังจอง ต้องที่นี่ GuGu Chicken Korean Crispy Chicken

อัลทงต๊อกกังจอง ต้องที่นี่ GuGu Chicken Korean Crispy Chicken ต้องบอกเลยว่าสำหรับสายไก่ทอดเกาหลี ถ้าไม่ลองร้านนี้ถือว่าพลาดแล้วแม่! เพราะว่านอกจากรสชาติจะเกาหลีแท้ๆแล้วยังอร่อยแซ่บสะใจกันไปเลยจ้า ซึ่งทางร้านจะมีความพืเศษตรงที่จะเสิรฟไก่ทอดมาพร้อมกับต็อกหรือแป้งเค้กเกาหลีที่ทอดมาด้วยกัน โดยตัวไก่เองจะมีความกรอบนอกนุ่มใน และตัวต๊อกจะเด้งนุ่มหนึบ นอกจากจะเข้ากันแล้วยังแก้เลี่ยนได้อย่างดีเลยทีเดียว o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o […]

Read More
ไข่เจียวหมูสับใบกะเพรา
วิธีทำอาหาร

ไข่เจียวหมูสับใบกะเพรา “ใบกะเพรา” ที่ทำได้มากกว่าผัดกระเพรา

              ไข่เจียวหมูสับใบกะเพรา บางทีเราก็เจอกับปัญหาของวัตถุดิบที่เหลือจากการทำอาหารของเราอยู่บ่อยๆ สิ่งสำหรับคนที่อยู่คนเดียวด้วยแล้วถึงแม้จะซื้อวัตถุดิบในการทำอาหารมา แบบที่ซุปเปอร์มาเก็ต ตลาด หรือ ร้านขายปลีกจัดมาให้ในแพคเก็ตที่เล็กที่สุดแล้วแต่วัตถุดิบยังเหลือ พอจะทำเมนูเดิมก็เบื่อ พาให้เจ้าผักทั้งหลายเอย เป็นหม่าย หมดอายุไปทั้งอย่างนั้น วันนี้เราเอาเมนูใหม่ล่าสัตว์ เอ้ย ใหม่ล่าสุด! มาฝากกันสำหรับคนที่เหลือใบกะเพราในตู้เย็นแล้วไม่รู้จะทำอะไรนอกจากผัดกะเพรา วันนี้เรามีเมนูมานำเสนอค่ะ o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o […]

Read More
เอลวิส สุกี้
All Review

“เอลวิส สุกี้” ตำนานสุกี้ กว่า 47 ปี

“เอลวิส สุกี้” รีวิวร้านอาหารซอยยศเส ย่านนี้มีแต่ของอร่อย          สวัสดีค่ะเพื่อนๆทุกท่าน วันนี้แอดมินจะพาไปร้านสุกี้ ที่เป็นร้านเด็ดของย่านยศเส นั่นก็คือ “เอลวิส สุกี้” ที่ตั้งอยู่ในซอยยศเส แขวงวัดเทพศิรินทร์ เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานครนั่นเอง แอดมินบอกได้เลยว่าร้านนี้ เป็นร้านที่นักชิมหรือนักรีวิวทั้งหลายต่างก็โหวตกันเป็นเสียงเดียวกันว่าเป็นหนึ่งในร้านที่ไม่ควรพลาดเด็ดขาด จะเด็ดขนาดไหนแอดมินขอกระซิบแค่ว่า ร้านนี้ผ่าน Michelin Guide Bangkok 2018 และ 2019 มาด้วยนะเอ้อออ ไม่ใช่ธรรมดา จะรอช้าอยู่ใย! “เอลวิส สุกี้” ตำนานความอร่อยที่เอาใจสายสุกี้           หากเพื่อนๆท่านใดหรือนักท่องเที่ยวคนไหนที่ได้มาเยือนซอยยศเส แถวๆเขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานครนั้น บอกเลยว่าย่านนี้ของอร่อยๆเด็ดๆมีเพียบเลยที่แอดมินลิสมาบอกต่อให้เพื่อนๆได้ตามกันไปฟินนนน! กันถึงที่ รวมทั้งหนึ่งในร้านค้าอร่อยวันนี้แอดไม่นขอเสนอร้านค้าเด็ดร้านค้าดังร้านค้าในตำนานกว่า 47 ปี ซึ่งก็คือ “เอลวิส สุกี้” เพื่อนฝูงๆคนไม่ใช่น้อยอาจสงสัยว่าเพราะเหตุใดจะต้องเป็น เอลวิส ชื่อคล้ายกับนักร้องฝรั่งที่มีชื่อว่า เอลวิส เพรสลีย์ อยู่ใช่มั้ยล่ะ แอดไม่นบอกเลยว่าเพื่อนพ้องๆสงสัยถูกแล้วล่ะ ด้วยเหตุว่า เถ้าแก่ตั้งมั่นจะให้ตั้งชื่อร้านค้าว่า “เอลวิส” เพื่อลูกค้าจำได้ง่ายมากยิ่งขึ้น แล้วก็ยังเป็นนักร้องคนโปรดของเถ้าแก่ตั้งแต่รุ่นป๊ะป๋า […]

Read More
เฟรนโทส
วิธีทำอาหาร

เฟรนโทส วิธีการทำง่ายๆ

              เฟรนโทส วันนี้เรามาแนะนำเมนูที่อร่อยและทำง่าย อย่างเฟรนโทส หรือเรียกแบบบ้านๆว่าขนมปังชุปไข่นั่นเองค่ะ ซึ่งเมนูนี่เวลาไปร้านกาแฟหลายคนคงจะชื่นชอบและสั่งบ่อยๆ เพราะมันอร่อยและยังเข้ากันกับเครื่องดื่มต่างๆอย่างชา กาแฟ ได้เป็นอย่างดีเลยใช่ไหมละคะ ส่วนสำหรับใครที่ชอบทำโฮมคาเฟ่แล้วห้ามพลาดเลยค่ะ เพราะว่าเมนูของ เฟรนโทสของเรานั้นสามารถทำทานกันได้ที่บ้าน แบบง่ายสุดๆ o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o วัตถุดิบที่ต้องเตรียม เฟรนโทส […]

Read More
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัดดงมูลเหล็ก
All Review
street food

“ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัดดงมูลเหล็ก” ได้ยินมาเยอะ แต่เดี๋ยว มีสาขาเดียว!!!

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัดดงมูลเหล็ก รีวิวอาหาร สามแยกไฟฉาย (พรานนก) สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ทุกท่าน วันนี้แอดมินจะพาไปรีวิว ก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่พูดได้เลยว่า เมื่อเอ่ยชื่อนี้ขึ้นมาทุกคน เป็นอันต้องร้องอ๋ออออ รวมถึงแอดมินด้วย เพราะแอดมินก็เคย ทานมาหลายสาขาเช่นกัน นั่นก็คือ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ สุดแสนจะอร่อย (อร่อยบ้าง ไม่อร่อยบ้าง ในบางสาขา) นั่นก็คือ “ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัดดงมูลเหล็ก” ตำนานก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ในตำนานกว่า 80 ปี แต่!!!! เดี๋ยวก่อน ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ที่วัดดงมูลเหล็ก ไม่มีสาขานะจ๊ะ!!! แอดมินถึงกับตะลึงตกใจ กันเลยทีเดียวว่าที่ทานๆ ไปที่ต่างจังหวัด มันคือ อะร๊ายยย!! รู้งี้แล้วต้องไปลอง สาขาออริจินอล กันแล้วล่ะ มีที่ สามแยกไฟฉาย (พรานนก) ที่นี่ ที่เดียวววววว!!!! “ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัดดงมูลเหล็ก พรานนก” ตำนานความอร่อยกว่า 80 ปี             ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ วัดดงมูลเหล็ก มีอยู่ที่สามแยกไฟฉายที่เดียว-พรานนก ที่เป็นร้านดั้งเดิมออริจินอล ที่มาของชื่อที่ต่อท้าย วัดดงมูลเหล็กอยู่ที่เดียว!!! […]

Read More
Meet N See
All Review

“Meet N See” รีวิวบุฟเฟต์ติดถนนสุขุมวิท สุดอลังการ

“Meet N See” รีวิวร้านอาหารบุฟเฟต์ ติดถนนสุขุมวิท บางแสน ชลบุรี สวัสดีค่ะเพื่อนๆทุกท่าน วันนี้แอดมินจะพาไปร้าน อาหารบุฟเฟต์ที่บอกได้เลยว่า ไม่ใช่บุฟเฟต์ธรรมดา เพราะถ้าหากเอ่ยถึงบางแสน หรือละแวกใกล้เคียงแล้วนั้น ร้านอาหารบุฟเฟต์แต่ละร้านนั้น มีความซ้ำและจำเจและมีรสชาติที่ชวนน่าเบื่อเป็นที่สุดดด!! แต่ร้านที่แอดมินจะพามานำเสนอเพื่อนๆวันนี้คือร้านนี้ และในความไม่ธรรมดาของร้านนี้อยู่ที่ปูไข่ดองน้ำปลาเมนูสุดฟินนนน!!!! ตามแอดมินมาเล้ยยยยย “Meet N See” ที่สุดของบุฟเฟต์ในย่านบางแสน ชลบุรี      หากเพื่อนๆท่านใดหรือนักท่องเที่ยวคนไหนที่ได้มาเยือนบางแสนหรือจังหวัดชลบุรีแล้วอยากที่จะทานบุฟเฟต์ขึ้นมา แอดมินขอนำเสนอร้านนี้เลย น้องใหม่ไฟแรงในวงการบุฟเฟต์ที่เรียกได้ว่ายกทัพเหล่าอาหารพรีเมี่ยมมาพร้อมเสิร์ฟให้คุณ มีมากมายหลากหลายสัญชาติ ทั้งอาหารไทย และต่างประเทศ ไม่ว่าจะเป็น ซูชิ สไตล์ญี่ปุ่น ข้าวยำ สไตล์ เกาหลี ยำรสจัดสุดแซ่บ แบบไทยๆ หรือ จะนำอาหารสดไปให้ทางร้านปรุงในแบบต่างๆตามรสชาติที่เราต้องการก็ทำได้เช่นกัน เช่น หยิบปู กุ้ง หอย ไปให้เชฟ ผัดผงกระหรี่ หรือจะผัดซอสกุ้งถังตามสไตล์คุณ  หรือจะเอาปูไปให้นึ่งนมสด ก็สามารถทำได้เช่นกัน และเมนูอื่นๆตามใจของเรา บอกได้เลยว่าปรุงสดเห็นกันจะๆ โดยเชฟฝีมือขั้นเทพ ที่สแตนบายรอคุณอยู่หน้าเตา หรือต้องการอาหารที่ปรุงสุก พร้อมรับประทาน […]

Read More
ทำซุปเต้าหู้อ่อนเกาหลี
All Review
วิธีทำอาหาร

ทำซุปเต้าหู้อ่อนเกาหลี หรือซุนดูบูจิเก แบบไม่ง้อโคชูจัง

             ทำซุปเต้าหู้อ่อนเกาหลี ช่วงต้นปีที่ผ่านมาเมนูยอดฮิตของแฟนซีรีย์เกาหลีก็คือเมนูโปรดจากพระเอกเรื่องอิแทวอนคลาสอย่าง ซุปเต้าหู้อ่อนหรือซูนดูบูจิเกที่ทำปราศกฎการให้โคชูจังหมดทุกชั้นในห้างมาแล้ว ต้องบอกวว่าฮอตฮิตกันสุดๆไปเลยค่ะ แต่ว่าวันนี้เราจะมาเผยถึงเคล็ดลับการทำซุปเต้าหู้อ่อนที่ไม่ต้องง้อโคชูจังกันอีกต่อไป โดยสูตรนี้เราได้ทำการดัดแปลงมาจากเซฟชื่อดังในเกาหลีคุณเชฟแบคจงวอนที่เคยเผยสูตรนี้ออกมากันค่ะ o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o วัตถุดิบและส่วนผสม ทำซุปเต้าหู้อ่อนเกาหลี               หมูสับหรือเนื้อสับดิมัน300กรัม               ต้นหอมญี่ปุ่นหุ่นเป็นแว่น150กรัม               หอมหัวใหญ่50กรัม               เต้าหู้อ่อนหรือเต้าหู้ถั่วเหลืองแบบเป็นหลอด1หลอด               เห็ดเข็มทองหรือเห็ดออริจิ (ถ้าใช้ออริจิให้หั่นตามยาวบางๆ) […]

Read More