Day: July 2, 2021

About US

ทองสมิทร์ ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ

ทองสมิทร์ ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อและคุณค่าที่ฉันคู่ควร เรื่องของเรื่องมันมีอยู่ว่าเราได้นัดเพื่อนๆที่จะไป Hangouts ฟังเพลงกันแถวย่านอารี แล้วร้าน Hangouts ของเราอยู่ในซอยอารีย์ซอยสี่ฝั่งเหนือ ซึ่งพอนัดเจอเพื่อนแล้วเราก็คุยกันบ้างเลยไม่ทันกินข้าวเลยเดี๋ยวไปกินข้าวที่ร้านฟังเพลงแล้วกัน แต่ระหว่างทางบังเอิญเดินผ่านร้าน ทองสมิทร์ แล้วน่ารักคือหอมมากๆกลิ่นน้ำซุปลอบตลบอบอวนกวนทะลุร้านออกมาเลย นี่กับเพื่อนเหมือนมองตาแล้วรู้ใจกันเลย เอองั้นแวะร้านนี้ก่อนแล้วค่อยไปต่อแล้วกัน พอเข้าไปในร้านเราก็นั่งดูเมนูกลับแล้วก็ตกใจเบาๆอ่ะ เพราะว่าเมนูที่นี่ก็จะมีก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวหมู ข้าวต้มแห้ง แล้วก็พวกเกี๊ยว กากหมูอะไรต่างๆ ซึ่งพอราคาแล้วก็เฮ้ยราคาสูงนะเนี่ยมองหน้ากันเบาๆเลยแหละ แต่ว่าก็สั่งอาหารมาแบบไม่เบาเหมือนกันวันนั้นเราสั่งมามี ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกหมูตุ๋นใส่ตับ  ข้าวต้มแห้ง เกี๊ยวแซ่บเฉฉวน กากหมูเจียว ชิ้นหมูปิ้ง น้ำพลัมโซดา  หลังทานแล้วแบบอยากเบิ้ล แต่พอได้ทานแล้วต้องบอกเลยว่าเฮ้ยทุกอย่างมันดีมันเพอร์เฟ็คมากๆ อย่างก๋วยเตี๋ยวที่เราสั่งมาคือหมูนิ่มนุ่มละมุนแล้วก็ไม่มีกลิ่นคาวเลยส่วนปกติแล้วเวลาที่เรากินตับเนี่ย มันจะมีความตัดไม่ค่อยขาดเบาๆถ้าลวกสุกไปหน่อย แต่ที่นี่คือตัดนิ่มลมูลกัดแล้วยังมีรสหวานๆ แล้วนำสุขก็คือกลมกล่อมเส้นหรือผักต่างๆที่เสิร์ฟมาด้วยกันคือลวกได้อย่างพอดีมาก แต่อันที่เราประทับใจมากที่สุดก็คือเกี๊ยวแซ่บ หรือจะเป็นเกี๊ยวทอดที่ข้างในจะมีไส้หมูแล้วหมูคือแบบนุ่มเด้งรสชาติดี นัว ไม่จิ้มน้ำจิ้มก็อร่อย เพราะจิ้มน้ำจิ้มก็อร๊อย อร่อย ข้าวต้มแห้งก็คือทำออกมาแล้วแบบข้าวไม่กระด้าง รสชาติกลมกล่อมดีมากไม่ต้องปรุงก็อร่อย ทานเสร็จคือประทับใจทุกอย่างเลย บอกเลยว่าอยากแนะนำให้ทุกคนไปลองดูจริงๆค่ะ ถือว่าคุ้มค่าสมราคาที่เสียไปเพราะว่าของเค้าดีจริงๆเจ้านี้ o o o o o o o o o o […]

Read More