Day: May 4, 2024
วิธีทำอาหาร
ไก่บดและถั่วเขียวผัด
เครื่องปรุงรส 3 อย่าง ในการทำ ไก่บดและถั่วเขียวผัด ที่คุณน่าจะมีติดตัวไว้ปรุงรสอาหารมื้อเย็นในคืนวันธรรมดาที่ง่ายและรวดเร็วโดยไม่หวงรสชาติ ซอสหอยนางรม ซีอิ๊ว และมิรินเป็นเครื่องปรุงรสสามอย่างที่ควรมีติดตัวไว้เสมอ แต่ละเมนูเต็มไปด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ก็จะเกิดการระเบิดของรสชาติที่สมดุลและอุดมไปด้วยอูมามิ ส่วนผสมนี้ช่วยเพิ่มสูตรผัดไก่ ในขณะที่กระเทียมและชิลีให้สัมผัสแบบโฮมเมด ในการปรุงอาหาร ปล่อยให้ถั่วเขียวและพริกหวานหยิบถ่านที่ละเอียดอ่อน และอดทนในขณะที่ไก่บดปรุงจนเกิดคาราเมล Tip : ทดแทนไก่บดด้วยโปรตีนจากพื้นดินชนิดอื่น ลองเนื้อหมูหรือเนื้อวัว หรือแม้แต่เนื้อสัตว์ที่ใช้พืชเป็นหลัก หากเลือกอย่างหลัง ให้เปลี่ยนซอสหอยนางรมเป็นซอสหอยนางรมเห็ดเพื่อให้อาหารนี้เป็นมิตรกับมังสวิรัติ วัตถุดิบในการทำ ไก่บดและถั่วเขียวผัด ขั้นตอนและวิธีการทำไก่บดและถั่วเขียวผัด Tip: คุณสามารถผสมซอสล่วงหน้าได้ 1 วัน อาหารที่เหลือสามารถเก็บไว้ในภาชนะสุญญากาศและเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน อุ่นในกระทะโดยใช้ไฟปานกลางหรือในไมโครเวฟจนอุ่น จัดทำและเสนอโดย : ufa877
Read More