street food

street food – ของอร่อยจากอาหารไทยและอาหารต่างประเทศ ความแตกต่างทางวัฒนธรรม ที่น่าหลงไหล น่าลิ้มลอง อาหารที่หาทานได้ง่ายๆ สะดวกในการกินเที่ยวเล่น ที่มีความหลากหลาย ในการเลือกช็อป เลือกกิน เลือกทำ

About US
street food
วิธีทำอาหาร

ชานสึต๊อกโบกี อาหารสไตล์ ของว่างเกาหลี

ชานสึต๊อกโบกี เป็นร้านอาหารสไตล์ของว่างเกาหลีแบบที่เราเคยเห็นในซีรี่ย์กันอยู่เป็นประจำ ซึ่งชื่อร้านก็บอกแล้วว่าเมนูเด็ดของร้านมันก็คือต๊อกบกกีนั่นเอง ต้องบอกเลยว่าร้านนี้นั้นรสชาติถือว่าเป็นรสชาติของต้นตำรับที่แท้จริงเพราะว่าเจ้าของร้านเป็นอปป้าเกาหลีแท้ๆ ทำอาหารขายเองแล้วก็ดูแลทุกขั้นตอนในการผลิตเองด้วย ซึ่งทางร้านมีทั้งบริการสำหรับทานที่ร้านและบริการให้สั่งผ่านเดลิเวอรี่ได้ด้วย ร้านชานสึต๊อกโบกี ตั้งอยู่ที่ถนนพระโขนงสุขุมวิท 71 ติดกับซอยปรีดีพนมยงค์4ซึ่งเอกลักษณ์ของร้านคือข้างหน้าร้านจะเป็นสีเหลืองเด่นเป็นสง่าเลย หาง่ายสุดๆ เมนูของ ชานสึต๊อกโบกี ทางร้านก็มีครบเครื่องในเรื่องของของว่างไม่ว่าจะเป็นต๊อกบกกี ที่มีทั้งแบบใส่ชีสแล้วก็ไม่ใส่ชีทแล้วก็มีไซด์ให้เลือกตั้งแต่ไซด์เอสสำหรับ1-2คนและไซต์แอล2-3คน แล้วมีคิมบับใส้ต่างๆให้เลือกทั้งไส้ ไข่หมูเกาหลี หรือทูน่า มีคิมมารีหรือว่าสาร่ายที่ยัดไส้วุ้นเส้นชุบแป้งทอด มีชุดของทอดต่างๆที่ในเซ็ตจะมี ไข่ต้มทอด คิมมารี พริกทอด แล้วก็ผักอื่นๆตามฤดูกาล นอกจากนี้ก็ยังออมุกที่มีให้เลือกทั้งแบบ Original แล้วก็แบบเผ็ด แล้วก็มีไก่ทอดซอสเกาหลีแบบต้นตำรับจริงๆให้ไดทานกันอีกด้วย ไปร้านทั้งทีต้องสั่งต๊อกบกกีนะ โดยส่วนตัวถ้าให้เลือกแนะนำว่าไปร้านนี้เราควรจะกินอะไรดีก็คงจะต้องแนะนำให้ทานต๊อกบกกีอย่างแน่นอน เพราะเด็ดจริงๆ ยิ่งถ้าหากว่าสั่งคู่กับเซ็ตของทอดมาด้วยแล้วแล้วก็แนะนำให้เอาของทอดจิ้มซอสต๊อกบกกี จะทำให้ได้อรรถรสในการกินมากยิ่งขึ้นไปอีกหนึ่งสเต็ป แต่ถ้าใครที่ชื่นชอบในเรื่องของการกินข้าวแล้วแล้วก็ห้ามพาดกับคิมบับเลยเพราะว่าร้านนี้ทำคิมบับออกมาได้ดีมากหอมกินน้ำมันงาแล้วก็ข้าวไม่แฉะเกินไป ไ ส้ต่างๆรสชาติดีเลย ไก่ทอดซอสเกาหลีก็ค่อนข้างที่จะโอเคแต่ว่าจะติดทางหวานไปนิดนึงส่วนตัวแล้วไม่ค่อยชอบเพราะว่าทางร้านจัดโรยถั่วลิสงมาด้วยในเวลาเสิร์ฟ ซึ่งเรารู้สึกว่ามันไม่ค่อยเข้ากันซักเท่าไหร่แต่สำหรับคนที่ชื่นชอบการทานถั่วลิสงอาจจะหลงรักเลยก็เป็นได้ ซึ่งโดยรวมแล้วอาหารของร้านนี้ค่อนข้างที่จะทำออกมาได้ดีแล้วก็ราคาถือว่าไม่สูงจนเกินไป แถมถ้าหากสั่งผ่านเดลิเวอรี่ก็จะมีโปรโมชั่นเป็นเซตให้เลือกกันอยู่เรื่อยๆด้วย o o o o o o o o o o o o o o o […]

Read More
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัดดงมูลเหล็ก
All Review
street food

“ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัดดงมูลเหล็ก” ได้ยินมาเยอะ แต่เดี๋ยว มีสาขาเดียว!!!

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัดดงมูลเหล็ก รีวิวอาหาร สามแยกไฟฉาย (พรานนก) สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ทุกท่าน วันนี้แอดมินจะพาไปรีวิว ก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่พูดได้เลยว่า เมื่อเอ่ยชื่อนี้ขึ้นมาทุกคน เป็นอันต้องร้องอ๋ออออ รวมถึงแอดมินด้วย เพราะแอดมินก็เคย ทานมาหลายสาขาเช่นกัน นั่นก็คือ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ สุดแสนจะอร่อย (อร่อยบ้าง ไม่อร่อยบ้าง ในบางสาขา) นั่นก็คือ “ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัดดงมูลเหล็ก” ตำนานก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ในตำนานกว่า 80 ปี แต่!!!! เดี๋ยวก่อน ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ที่วัดดงมูลเหล็ก ไม่มีสาขานะจ๊ะ!!! แอดมินถึงกับตะลึงตกใจ กันเลยทีเดียวว่าที่ทานๆ ไปที่ต่างจังหวัด มันคือ อะร๊ายยย!! รู้งี้แล้วต้องไปลอง สาขาออริจินอล กันแล้วล่ะ มีที่ สามแยกไฟฉาย (พรานนก) ที่นี่ ที่เดียวววววว!!!! “ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัดดงมูลเหล็ก พรานนก” ตำนานความอร่อยกว่า 80 ปี             ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ วัดดงมูลเหล็ก มีอยู่ที่สามแยกไฟฉายที่เดียว-พรานนก ที่เป็นร้านดั้งเดิมออริจินอล ที่มาของชื่อที่ต่อท้าย วัดดงมูลเหล็กอยู่ที่เดียว!!! […]

Read More
เทศกาลกินเจ
All Review
street food
อาหารทานเล่น

12เมนูอาหารต้อนรับ…เทศกาลกินเจ

เตรียมตัว ต้อนรับ เทศกาลกินเจ ด้วยการจัดสรรเมนู สำหรับเจนี้ แบบไม่จำเจ ได้ทั้งบุญ ได้ทั้งความอร่อย วันนี้เรามี 12 เมนูที่จะมาแนะนำกับค่ะ ต้อนรับ เทศกาลกินเจ ด้วย12 เมนู ดังนี้ เมนูที่1 เต้าหูเจ อาหารกินเล่น หรือจะกินแบบจริงจังก็ได้ ทอดร้อนๆ หอมๆ เป็นที่นิยมที่สุด ของเทศกาล ของคนที่กินเจ ทานพร้อมกันกับน้ำจิ้มก็ยิ่งอร่อย เมนูที่2 จับฉ่ายเจ เป็นเมนูที่ นิยมมากเช่นกัน ทำทานก็งานและ เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบทาน อาหารประเภททอด หรือของมันๆ นี่ช่วยได้เลย จับฉ่ายน้ำซุปร้อนๆทานคู่กับข้าวสวย ครบจบในเมนูเดียวค่ะ เมนูที่3 ข้าวโพดทอดเมนูของว่าง ที่แสนอร่อย ทานง่าย ทานเวลาไหนก็ได้ ข้าวโพดหวานๆ ช่วยเพิมพลังงานได้ดี เมนูที่4 หมี่ซั่ว เมนูง่ายๆ ที่เจอบ่อยให้หลายเทศกาล ไม่เพียงแต่เทศกาลกินเจ แต่ยังเป็นที่นิยมเวลาช่วงสาทจีน อีกเช่นกัน เป็นเมนูที่จัดว่าอิ่มและอร่อยจริงๆ ทั้งเส้น ทั้งผัด ที่ผัดเข้ากันได้ดี […]

Read More
บาร์บีคิวหมู
street food
วิธีทำอาหาร
อาหารทานเล่น

บาร์บีคิวหมู “สไตล์ฝรั่ง”

บาร์บีคิว ใครๆ ก็ต้องเคยทานใช่ไหมคะ วันนี้ เราจะสอนวิธีการทำให้ ไม่ยาก เพราะสามารถ ทำทานอยู่บ้านก็ได้ ทำเวลาไปเที่ยวปิกนิคกับเพื่อน กับครอบครัวก็ได้ และบาร์บีคิว นั่นไม่ใช่ว่าจะทำได้แค่หมู แต่ยังทำได้กับทุกอย่างที่เราอยากทานนั่นเอง ไม่ว่าจะเป็น บาร์บีคิวสไตล์ไทย บาร์บีคิวซี่โครงหมู บาร์บีคิวทะเล บาร์บีคิวเนื้อ หรือและแต่ได้เลยค่ะ ที่เราจะทำกัน วันนี้คือ บาร์บีคิวหมู สไตล์ฝรั่ง บาร์บีคิวหมู ที่จะทำวันนี้ก็จะเป็นสูตรง่ายๆ  เพราะตัวซอสที่เราจะทำกันวันนี้ รสชาติจะออกไปทางไม่หวานมาก แต่จัจัดจ้านนิดหน่อย รสชาติออกเผ็ดนิดๆ มีกลิ่นของเครื่องเทศ หอมๆ เรามาเริ่ม ในส่วนของการทำซอส การมักหมู ส่วนผสมอื่นๆ วิธีทำ จนพร้อมเสิร์ฟเลยค่า ขั้นตอนของ การหมักหมู  หมูสันนอก ที่เลาะผังพืดออก หั่นเป็นชิ้นประมาณ 2 * 2 ซม.  500 กรัม   น้ำมันรำข้าว  2  ช้อนโต๊ะ เกลือสมุทรป่น 1 ช้อนชา […]

Read More
เยาวราช
All Review
street food

6 ของอร่อยตอนกลางวัน เยาวราช

       เยาวราช ย่านของกินชื่อดังที่ใครๆก็รู้จักดี ไม่ว่าจะช่วงเวลาของตอนกลางวันและกลางคืน แล้วเนืองด้วยวันนี้เราจะพาไปลุยกันในช่วงเวลาตอนกลางวันว่ามีของกินอร่อยอะไรบ้าง ตอนกลางวันจะเป็นแหล่งของที่ช็อปราคาถูก ราคาส่ง ที่เหล่าพ่อค้าแม่ค้าล้วนต่างไปรับของมาขาย ซึ้ง เป็นตลาดเช้าถึงช่วงบ่ายๆ แต่ก็จะมีของกินอร่อยๆ ให้เราได้กินกันเลยค่า ช่วงกลางวันของ เยาวราช ที่หลายคนอาจจะไม่รู้ว่า ก็ยังมีของอร่อยด้วยเช่นเดียวกัน 1.เซี้ย เหล่ายี่ห้อ ข้ามหมูแดงแปลงหนาม        ร้านเด็ด ร้านดังหนึ่งร้านของเยาราชเลยก็ว่าได้ เมนูขึ้นชื่อ ของ เซี้ย เหล่ายี่ห้อ ก็จะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจากหมูแดง หมูกรอบ ที่เป็นสูตรเก่าแก่ดั่งเดิม มากว่า 70 ปี เริ่มทำการข้าว เมื่อปีพ.ศ. 2492  ซึ่งจุดเด่นคือ ไข่พะโล้ตุ๋นยาจีน ที่เครื่องพะโล้ตุ๋นจนเข้าเนื้อ สรรพคุณที่ดีต่อร่างกายหลายๆอย่าง หมูแดงก็ใช้เนื้อสันนอก ที่ไม่ติดมัน หมูกรอบก็กรอบมาก อร่อยมากเลยทีเดียว ทานพร้อมกับน้ำราดสูตรพิเศษของร้าน เซี้ย เหล่ายี่ห้อ แล้วที่ขาดไม่ได้คือน้ำซุป  เกี๊ยวกุ้ง หรือเกี๊ยวหมู อร่อยครบรสเลยทีเดียวค่ะ เปิดทำการขาย ทุกวัน เวลา 7:30 – […]

Read More
5 ร้านข้าวมันไก่ชลบุรี
All Review
street food

5 ร้านข้าวมันไก่ชลบุรี หาทานง่าย รสชาติเด็ด

    5 ร้านข้าวมันไก่ชลบุรี อาหารริมทาง หรือ street food เป็นอาหารที่หาทานได้ง่ายในชีวิตประจำวัน ราคาย่อมเยา รสชาติอร่อย ที่บางร้านอาจจะเป็นร้านเท่ามีการเป็นมายาวนาน เป็น 10 ปี หรือ หลาย 10 ปี ก็ว่าได้ ถ้าไม่อร่อยจริง คง ไม่เสิร์ฟความอร่อยได้นานขนาดนี้ และข้าวมันไก่ ที่อร่อยจะต้องมี ข้าวมัน ที่หอม นุ่ม อร่อย ไก่นุ่น หอมเครื่องเทศอ่อน น้ำซุปหวาน หอม อร่อยกลมกล่อม และที่สำคัญ หรือหัวใจของความอร่อย คือ น้ำจิ้ม ต้อง ครบรส ช่วยชูรสให้ข้าวมันไก่ อร่อยยิ่งขึ้น มาเริ่มจาก 5 ร้านข้าวมันไก่ชลบุรี 1.ข้าวมันไก่ ตะวันออก ชลบุรี  จัดได้ว่าเป็นร้านเด็ดร้านดังของชลบุรีเลยก็ว่าได้ ที่เปิดมานาน ไก่ที่ถูกต้มด้วยเตาถ่าย สูตรดั่งเดิม ที่มีความใส่ใจทุกกระบวนการทำ ทุกขั้นตอน ไก่นุ่มไม่แห้งจนเกินไป หอม […]

Read More