อาหารทานเล่น – ของอร่อยจากอาหารไทยและอาหารต่างประเทศ ความแตกต่างทางวัฒนธรรม ที่น่าหลงไหล น่าลิ้มลอง อาหารที่หาทานได้ง่ายๆ สะดวกในการกินเที่ยวเล่น ที่มีความหลากหลาย ในการเลือกช็อป เลือกกิน เลือกทำ
เบอร์เกอร์มันฝรั่งหวานรมควัน เบอร์เกอร์ผักแสนอร่อยนี้ประกอบไปด้วยมันเทศ ถั่ว ข้าวโอ๊ต และเจียที่มีไฟเบอร์สูง พริก Chipotle นำความร้อนมาให้เบอร์เกอร์มีรสชาติควันเล็กน้อย ในเมื่อคุณสามารถทำเบอร์เกอร์อร่อยๆ ที่บ้านได้ด้วยสูตรง่ายๆ นี้ คุณจะรวมมันเทศ ถั่ว ข้าวโอ๊ต และเจียเข้าด้วยกันเพื่อทำเป็นฐาน และเพิ่ม Chipotle Chile เพื่อเพิ่มรสชาติควันมากมาย เมล็ดเชียทำหน้าที่สองอย่างในเบอร์เกอร์มังสวิรัติแสนอร่อยเหล่านี้ ไม่เพียงแต่เพิ่มโปรตีนเท่านั้น แต่ยังทำงานเพื่อผูกส่วนผสมเข้าด้วยกันเพื่อให้ไส้มีความแน่นและเหมือนเบอร์เกอร์ วัตถุดิบในการทำ เบอร์เกอร์มันฝรั่งหวานรมควัน ขั้นตอนและวิธีการทำเบอร์เกอร์มันฝรั่งหวานรมควัน จัดทำโดย : ufa877 ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** […]
Read Moreเค้ก Bundt เชอร์รี่วานิลลา แม้ว่าภายนอกอาจดูเหมือนบันด์เค้กแบบคลาสสิก แต่ขนมนี้ก็ทำให้รู้สึกว้าวได้เหมือนกัน นั่นคือเชอร์รี่ที่เรียงซ้อนอยู่ภายในเศษขนมปังที่แสนหวาน หากต้องการสร้างโชว์สต็อปเปอร์นี้ คุณจะต้องเพิ่มแป้งเค้กที่เสริมด้วยโยเกิร์ตลงในกระทะเป็นสองชุด โดยมีพายเชอร์รี่ที่ซื้อจากร้านวางประกบอยู่ระหว่าง หากคุณเป็นแฟนเชอร์รี่ คุณจะต้องชอบขนมที่เต็มไปด้วยผลไม้นี้ แป้งเค้กที่เสริมด้วยโยเกิร์ตจะถูกเพิ่มลงในกระทะเป็นสองชุดโดยมีพายเชอร์รี่ที่ซื้อจากร้านค้าคั่นกลางระหว่าง สิ่งสำคัญเพียงอย่างเดียวที่ต้องจำไว้คือหลีกเลี่ยงไม่ให้ไส้สัมผัสด้านข้างของกระทะ จะช่วยได้มากหากคุณใช้ช้อนตักแป้งเพื่อสร้างบ่อให้ไส้เชอร์รี่ตกลงไป วัตถุดิบในการทำ เค้ก Bundt เชอร์รี่วานิลลา ขั้นตอนและวิธีการทำเค้ก Bundt เชอร์รี่วานิลลา จัดทำโดย : ufa877
Read Moreสำหรับสูตร เค้กมะม่วง ที่ออกนอกกรอบนิดหน่อย มะม่วงสดจะถูกใส่ลงในแป้ง ในขณะที่ส่วนผสมของน้ำมันมะพร้าวและเนยละลายทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่ชุ่มชื้นอย่างสมบูรณ์แบบ โรยหน้าด้วยไอศกรีมมะพร้าวหรือเชอร์เบทมะม่วงที่เข้ากันอย่างลงตัว วัตถุดิบในการทำ เค้กมะม่วง ขั้นตอนและวิธีการทำเค้กมะม่วง นำเสนอโดย : สมัคร ufabet ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** **
Read Moreคัพเค้กช็อคโกแลต สำหรับสูตรนี้คุณจะต้องเติมเบสช็อกโกแลตเข้มข้นด้วยฟรอสติ้งครีมที่ทำจากนมผงมอลต์และวานิลลา ทำคัพเค้กเหล่านี้สำหรับงานเลี้ยงวันเกิดหรือของว่างสำหรับคุณและครอบครัวได้ นมผงมอลต์และรสวานิลลาเป็นครีมฟรอสติ้งครีมที่ยอดเยี่ยม คัพเค้กช็อคโกแลตชุ่มฉ่ำนั้นทำง่ายและอร่อย ส่วนฟรอสติ้งนมมอลต์ก็ช่วยเสริมรสชาติได้เป็นอย่างดี ทำคัพเค้กเหล่านี้สำหรับมื้อว่าง งานปาร์ตี้ หรือทุกโอกาส พวกเขาให้การรักษาช่วงสุดสัปดาห์ที่ยอดเยี่ยม บีบฟรอสติ้งลงบนคัพเค้กเพื่อให้ดูพิเศษยิ่งขึ้น วัตถุดิบในการทำ คัพเค้กช็อคโกแลต วัตถุดิบสำหรับทำเค้ก วัตถุดิบสำหรับทำฟรอสติ้งบัตเตอร์ครีมนมมอลต์ ขั้นตอนและวิธีการทำเค้ก ขั้นตอนและวิธีการทำฟรอสติ้ง จัดทำและเสนอโดย : ufa877
Read Moreคัพเค้กเลมอนเคิร์ด เหล่านี้เหมาะสำหรับผู้ที่ทาน รสทาร์ตเลมอน ไม่เพียงพอที่นี่คุณจะได้พบกับเค้กเลมอนเนื้อนุ่ม ไส้ทาร์ตเลมอนเคิร์ด และบัตเตอร์ครีมเลมอนรสหวานและครีม การทำเลมอนเคิร์ดเองไม่ใช่เรื่องยาก แต่ถ้าคุณต้องการประหยัดเวลา ของที่ซื้อจากร้านค้าก็ใช้ได้เช่นกัน คัพเค้กเลมอนเคิร์ดเหล่านี้ทำมาจากเค้กเลมอนเนื้อนุ่ม ไส้ทาร์ตเลมอนเคิร์ด และบัตเตอร์ครีมเลมอนรสหวานและครีม สิ่งที่คุณต้องทำคืออบคัพเค้กจำนวนหนึ่ง ตัดตรงกลางออกแล้วเติมเลมอนเคิร์ดลงในคัพเค้ก จากนั้นจึงโรยหน้าด้วยเลมอนบัตเตอร์ครีมฟรอสติ้งสามารถใช้เลมอนเคิร์ดทำเองจากร้านค้าหรือทำเองก็ได้เป็นของหวานเบาๆ และสดใหม่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับเสิร์ฟในห้องอาบน้ำ งานเลี้ยงวันเกิด หรือการเฉลิมฉลองช่วงฤดูร้อน วัตถุดิบในการทำ คัพเค้กเลมอนเคิร์ด ขั้นตอนและวิธีการทำคัพเค้กเลมอนเคิร์ด จัดทำและเสนอโดย : สมัคร ufabet
Read Moreวิธีเก็บขนมปังกล้วย เพื่อรักษาความสดใหม่ที่เพิ่งอบ ขนมปังกล้วยเป็นการอบที่นุ่มสบายขั้นสุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออุ่นจากเตาอบ แต่ถ้าคุณมีเหลือสักห้าชิ้น คุณอาจสงสัยว่าจะเก็บขนมปังกล้วยเพื่อช่วยรักษาขนมอบที่เพิ่งอบไว้บางส่วนได้อย่างไร เคล็ดลับ วิธีเก็บขนมปังกล้วย ที่สำคัญ ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจเก็บขนมปังกล้วยด้วยวิธีใด คุณต้องคำนึงถึงสองสิ่งที่แตกต่าง: อากาศและความชื้นส่วนเกิน อากาศที่ติดอยู่รอบๆ ขนมปังกล้วยอาจทำให้ขนมปังกล้วยเหม็นอับและแห้งเมื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง และช่องแช่แข็งจะไหม้เมื่ออยู่ในช่องแช่แข็ง ความชื้นที่มากเกินไป (เช่น การควบแน่นจากการเก็บขนมปังกล้วยที่ยังเย็นไม่เต็มที่) อาจทำให้ด้านนอกเลอะเทอะและกระตุ้นให้เกิดเชื้อราบนขนมปังกล้วยของคุณ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเหล่านี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขนมปังกล้วยของคุณเย็นสนิทจนถึงอุณหภูมิห้องก่อนจะจัดเก็บ เพื่อไม่ให้เกิดการควบแน่น นอกจากนี้ คุณยังต้องใช้วิธีจัดเก็บที่จำกัดอากาศรอบๆ ขนมปังกล้วย เช่น ห่อพลาสติกไว้แน่นๆ หรือถุงซิปปิดที่ช่วยให้คุณดันอากาศออกจากถุงได้มากที่สุด 1.วิธีเก็บขนมปังกล้วยที่อุณหภูมิห้อง ขนมปังกล้วยสามารถคงความสดใหม่ได้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสามวัน หากเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น คุณสามารถลองวิธีจัดเก็บข้อมูลได้หลายวิธี : 2.วิธีเก็บขนมปังกล้วยไว้ในตู้เย็น หากคุณต้องการให้ขนมปังอยู่ได้นานขึ้นเล็กน้อย แต่ไม่ต้องการแช่ในช่องแช่แข็ง การเก็บขนมปังกล้วยไว้ในตู้เย็นก็เป็นไปได้เช่นกัน คุณจะต้องแน่ใจว่ามันห่อไว้อย่างดีเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ตู้เย็นมีกลิ่นเหม็นหรือทำให้แห้ง ขอย้ำอีกครั้งว่าการห่อด้วยพลาสติกแรปหรือในภาชนะหรือถุงสุญญากาศจะช่วยได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณสามารถหลีกเลี่ยงการให้พื้นผิวขนมปังกล้วยโดนอากาศได้ 3.วิธีแช่แข็งขนมปังกล้วย หากคุณต้องการเก็บขนมปังกล้วยไว้สักพัก ช่องแช่แข็งคือคำตอบของคุณ (และข้อดี: คุณสามารถเก็บขนมปังกล้วยอบหรือแป้งไว้ในช่องแช่แข็งไว้ใช้ภายหลังได้) ในการเก็บขนมปังกล้วยในช่องแช่แข็งอย่างเหมาะสม คุณจะต้องห่อขนมปังให้แน่นเพื่อไม่ให้มีอากาศไปตามพื้นผิว ซึ่งจะทำให้ช่องแช่แข็งไหม้ได้ ใช้กระดาษห่อและภาชนะสำหรับจัดเก็บในช่องแช่แข็งโดยเฉพาะ เนื่องจากมีความหนากว่าและสามารถป้องกันขนมปังกล้วยจากกลิ่นและความเสียหายจากสิ่งของอื่นๆ ในช่องแช่แข็งได้ ขนมปังกล้วยจะอยู่ในช่องแช่แข็งได้นานหลายเดือน แต่จะรับประทานได้ภายใน 2-3 เดือนแรกของการแช่แข็งเพื่อให้ได้คุณภาพที่ดีที่สุด […]
Read Moreวิธีเก็บราสเบอร์รี่ ไม่ให้ขึ้นรา คุณเคยซื้อราสเบอร์รี่ชุดหนึ่งเพื่อดูว่ามันจะมีเชื้อราในวันรุ่งขึ้นหรือไม่? มันน่าหงุดหงิดมาก และรู้สึกเหมือนกำลังทิ้งอาหารสดและเงินลงถังขยะ ราสเบอร์รี่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระวิตามิน และแร่ธาตุที่น่าทึ่ง และยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถป้องกันโรคต่างๆ เช่น โรคเบาหวาน มะเร็ง และอื่นๆ อีกมากมาย แม้ว่าราสเบอร์รี่จะอร่อยจนไม่อาจต้านทานได้ แต่ก็เป็นผลเบอร์รี่ที่บอบบางกว่าและเน่าเสียเร็วมาก หากเก็บไว้อย่างถูกต้องราสเบอร์รี่สดสามารถเก็บในตู้เย็น ได้นานถึงสองวัน แต่ราสเบอร์รี่สดแช่แข็งก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน เพราะจะช่วยลดขยะและช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับราสเบอร์รี่ได้แม้ว่าจะไม่ได้อยู่ในฤดูกาลก็ตาม อ่านเคล็ดลับวิธีเก็บราสเบอร์รี่เพื่อให้คงความสดได้นานที่สุด วิธีเก็บราสเบอร์รี่ มีดังนี้ เคล็ดลับที่แท้จริงในการรักษาความสดของราสเบอร์รี่คือการกำจัดความชื้นเพิ่มเติม เมื่อคุณกลับถึงบ้านจากตลาดเกษตรกรหรือร้านขายของชำให้วางราสเบอร์รี่สดทั้งหมดไว้บนผ้ากระดาษเพื่อให้ความชื้นส่วนเกินถูกดูดซับ คุณอาจสังเกตเห็นว่าผลเบอร์รี่บางส่วนมีราหรือแบนมาก ควรโยนสิ่งเหล่านั้นออกไปและอย่าโยนกลับเข้าไปพร้อมกับราสเบอร์รี่ชนิดอื่น เมื่อราสเบอร์รี่แห้งแล้ว ให้ใส่กลับเข้าไปในฝาพับเดิมหรือภาชนะเซรามิกที่มีรูพรุน การไหลเวียนของอากาศถือเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาความ สดของผลเบอร์รี่ ดังนั้นคุณไม่ควรเก็บไว้ในภาชนะเก็บอาหารสุญญากาศ สิ่งที่ควรคำนึงถึงอีกประการหนึ่งตามคำแนะนำของ Driscollคือการล้างราสเบอร์รี่เมื่อคุณพร้อมรับประทานเท่านั้น การให้ความชุ่มชื้นแก่ผลเบอร์รี่จะส่งเสริมการเจริญเติบโตของเชื้อราและทำให้มันเสียเร็วขึ้น สุดท้ายนี้ คุณควรเก็บราสเบอร์รี่ไว้หน้าตู้เย็น การวางราสเบอร์รี่ไว้ด้านหลังตู้เย็น หรือแม้แต่ในลิ้นชักที่กรอบกว่าอาจทำให้พวกมันเสียเร็วขึ้นได้ ดังที่เราได้กล่าวไปแล้ว เมื่อเก็บอย่างเหมาะสมในตู้เย็น ราสเบอร์รี่ควรจะคงความสดได้ประมาณสองหรือสามวัน วิธีแช่แข็งราสเบอร์รี่ ความจริงที่น่าเศร้าก็คือราสเบอรี่เน่าเร็วแม้ว่าจะเก็บไว้อย่างเหมาะสมก็ตาม หากคุณต้องการเก็บราสเบอร์รี่สดไว้ให้นานที่สุดการแช่แข็งราสเบอร์รี่เป็นทางเลือกที่ดีเสมอไป ทำตามขั้นตอนง่ายๆ เหล่านี้เพื่อเก็บรักษาราสเบอร์รี่ของคุณได้นานถึง 18 เดือน: 1.ตรวจสอบกล่องราสเบอร์รี่ของคุณแล้วโยนสิ่งที่ขึ้นราหรือเปลี่ยนสีทิ้งไป 2.ค่อยๆ ล้างราสเบอร์รี่ในกระชอนอย่างน้อยสองครั้ง ระวังอย่าให้แช่ไว้ ปล่อยให้พวกเขาระบายเป็นเวลา 10 […]
Read Moreมีบางอย่างที่พิเศษเกี่ยวกับการหลงทางในการกระทำซ้ำๆ และนั่นคือความงามของการทำเกี๊ยวแบบโฮมเมด เกี๊ยวหมูและผักโขม นอกเหนือจากความอร่อยของผลลัพธ์แน่นอน คุณจะเริ่มต้นด้วยการทำไส้ง่ายๆ ที่ทั้งคาวและเค็มด้วยวิธีที่ดีที่สุดโดยผสมหมูบดกับผักโขม น้ำมันงา ซอสหอยนางรม และสารอะโรมาติก เช่น ขิง กระเทียม และต้นหอม จากนั้นความสนุกก็เริ่มต้นขึ้น โดยการประกอบเกี๊ยวทีละชิ้น และพับและปิดผนึกอย่างประณีต การจีบจะดีขึ้นเมื่อคุณไป แต่ถ้าคุณอยากจะผนึกด้วยซี่ส้อมหรือเพียงแค่บีบที่ห่อเข้าด้วยกันก็ใช้ได้เช่นกัน สูตรเกี๊ยวหมูและผักโขมนี้เป็นโอกาสที่ดีที่จะรวบรวมคนที่คุณรักในครัวเพื่อช่วย และอย่าพลาดน้ำจิ้ม น้ำส้มสายชูมีความสมดุลในอุดมคติกับรสอูมามิของไส้ Tip : แทนที่จะใช้ผักโขม ลองใช้กะหล่ำปลีนาปาที่สุกและสับละเอียด หรือใช้ทั้งสองอย่าง! ตวงแต่ละอัน 2 ½ ออนซ์ จากนั้นปรุง และสับละเอียด วัตถุดิบในการทำ เกี๊ยวหมูและผักโขม เกี๊ยว น้ำจิ้ม ขั้นตอนและวิธีการทำเกี๊ยวหมูและผักโขม 1.ทำเกี๊ยว: นำน้ำ 2 ถ้วยไปต้มในกระทะขนาดกลาง เพิ่มผักโขม; ปรุงอาหารกวนจนเขียวสดใสและร่วงโรยประมาณ 45 วินาที ระบายผักโขมและปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 10 นาที บีบผักโขมให้แน่นเหนืออ่างล้างจานเพื่อขจัดของเหลวให้ได้มากที่สุด สับหยาบ 2.รวมหมู น้ำมันงา ซอสหอยนางรม ขิง กระเทียม […]
Read Moreเพิ่มช็อกโกแลตเป็นสองเท่า เพิ่มความสนุกเป็นสองเท่าด้วย คุกกี้ช็อกโกแลตชิป ที่น่าทึ่งนี้ เชิญชวนคนรักคุกกี้เนื้อหนาหนึบ! คุกกี้ช็อกโกแลตชิปเหล่านี้อบให้สูงโดยมีความนุ่มอร่อยและเหนียวเล็กน้อยและมีขอบเนยที่กรอบ เป็นคุกกี้ที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ชื่นชอบช็อกโกแลต ของว่างหลังเลิกเรียน และขายขนม ช็อคโกแลตทั้งสองประเภทในแป้งให้ความสมดุลที่น่าพึงพอใจของช็อคโกแลตนมรสหวานและความลึกที่มั่นใจมากขึ้นจากชิปกึ่งหวาน สำหรับสูตรคุกกี้ช็อกโกแลตชิปนี้ ควรใช้ชิปแทนช็อกโกแลตสับจากแท่ง เพราะชิปจะคงรูปร่างไว้หลังอบ ตามสูตรต้องทำคุกกี้ขนาดยักษ์ 10 ชิ้น คุณสามารถแบ่งส่วนให้เล็กลงเล็กน้อยได้ตามใจชอบ เพียงตรวจสอบพวกเขาก่อนหน้านี้ประมาณห้านาที Tip : สำหรับคุกกี้ที่กลมพอดี ให้วางที่ตัดทรงกลมขนาด 1/2 นิ้วรอบๆ คุกกี้แต่ละอันที่ออกจากเตาอบโดยตรง ค่อยๆ ขยับเป็นวงกลมรอบๆ คุกกี้อุ่นๆ เพื่อให้ที่ตัดสัมผัสกับทุกด้านของคุกกี้ วัตถุดิบในการทำ คุกกี้ช็อกโกแลตชิป ขั้นตอนและวิธีการทำคุกกี้ช็อกโกแลตชิป 1.ผสมเนยและน้ำตาลเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่ ใช้ปลายนิ้วบีบและกดเนยก้อนลงในส่วนผสมน้ำตาล ตีด้วยเครื่องตีไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางจนเข้ากันและเป็นฟอง ใช้เวลาประมาณ 2 ถึง 3 นาที เพิ่มไข่ ไข่แดง และวานิลลา; ตีด้วยความเร็วปานกลาง-ต่ำจนเข้ากัน 15 ถึง 30 วินาที 2.ปัดแป้ง แป้งข้าวโพด ผงฟู เกลือโคเชอร์ และเบกกิ้งโซดาลงในชามขนาดกลาง เพิ่มส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมเนย ตีด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากัน […]
Read Moreบราวนี่ฟัดจ์ บราวนี่ที่เหนียวเหนอะหนะเหมือนเหลวไหลและอบเล็กน้อยใช่ไหม การทำบราวนี่ฟัดจ์แทนที่จะตีเนยด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าที่ตีอากาศลงไป ให้ละลายเนยด้วยช็อกโกแลตเพื่อสร้างเบสที่เข้มข้น ต่อไปและจะเพิ่มไข่แดงนอกเหนือจากไข่ทั้งฟองเพื่อเน้นเนื้อสัมผัสที่คล้ายฟัดจ์ และแม้จะเป็นเรื่องปกติที่จะสอดไม้จิ้มฟันลงในขนมอบเพื่อทดสอบความสุก แต่ไม่แนะนำให้ใช้สูตรนี้เพราะหากต้องการให้เนื้อในเหนียวเหนอะหนะ แต่เขย่ากระทะเบา ๆ แทน หากตรงกลางกระตุก ให้อบต่อ แต่ถ้าแข็งตัวแล้ว ให้ดึงกระทะออกมาพักให้บราวนี่เย็นสนิท วัตถุดิบของ บราวนี่ฟัดจ์ ขั้นตอนและวิธีการทำบราวนี่ฟัดจ์ 1.อุ่นเตาอบที่ 350°F. เคลือบถาดอบสี่เหลี่ยมขนาด 8 นิ้วด้วยสเปรย์กันติด วางถาดด้วยกระดาษรองอบ 2 แผ่น โดยเหลือส่วนที่ยื่นออกมาทุกด้าน จากนั้นเคลือบกระดาษรองอบด้วยสเปรย์กันติด 2.ในชามขนาดกลาง ปัดแป้ง ผงโกโก้ และเกลือ 3.ในกระทะขนาดกลาง ละลายเนยและช็อคโกแลตบนไฟร้อนปานกลาง คนบ่อยๆ จนละลาย นำออกจากเตาแล้วใส่น้ำตาลและวานิลลาลงไปคนให้เข้ากัน ผสมไข่และไข่แดงทีละครั้ง ใส่ส่วนผสมแป้ง แล้วผสมจนเข้ากัน (อย่าผสมมากเกินไป) 4.กระจายแป้งในกระทะที่เตรียมไว้แล้วอบจนศูนย์อยู่ตัวและอยู่ตัว 28 ถึง 32 นาที เย็นสนิทในกระทะ 5.จับกระดาษที่ยื่นออกมาทั้งสองด้าน ยกบราวนี่ออกจากถาด ย้ายไปที่เขียง แล้วตัดเป็น 16 สี่เหลี่ยม 6.เก็บบราวนี่ในภาชนะสุญญากาศที่อุณหภูมิห้องได้นานถึง 5 วัน […]
Read More| Powered by WordPress | Theme by TheBootstrapThemes