วิธีทำอาหาร เสน่ห์ของอาหาร

วิธีทำสมูทตี้ ลืมเจลาโต้และไอศกรีมไปเลย ไม่มีอะไรจะสดชื่นไปกว่าสมูท ตี้เย็น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่น ถึงแม้เครื่องดื่มจะโปรดต่อมรับรส แต่เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลไม่ได้เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการมากนัก โชคดีที่สมูทตี้เป็นหนึ่งในอาหารที่ปรับแต่งได้มากที่สุด ไม่ว่าคุณจะสั่งน้ำผลไม้ที่บาร์หรือทำสมูทตี้ที่บ้าน เราจะแสดงวิธีทำสมูทตี้ที่อร่อยและดีสำหรับคุณตามที่นักโภชนาการที่ลงทะเบียนไว้ สมูทตี้ดีต่อสุขภาพหรือไม่? “สมูทตี้อาจเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพได้หากทำจากส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ” สิ่งสำคัญคือการสร้างอาหารที่สมดุล ซึ่งหมายความว่าควรมีคาร์โบไฮเดรตโปรตีน ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และเส้นใยอาหาร คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานหลักของคุณ และคาร์โบไฮเดรตบางชนิดยังให้เส้นใยอาหารที่ดีต่อลำไส้ด้วย โปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการซ่อมแซมเซลล์ ในขณะที่ไขมันที่ดีต่อสุขภาพจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มและกระตุ้นการดูดซึมสารอาหาร สารอาหารเหล่านี้ร่วมกันจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น และให้สารอาหารรองที่จำเป็น ส่วนผสมสมูทตี้ คุณจะทำสมูทตี้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างไร? รวมส่วนผสมต่างๆ ต่อไปนี้เพื่อตอบสนองความต้องการโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตของคุณ ผลไม้ : ผลไม้เพิ่มความหวานตามธรรมชาติ เช่นเดียวกับสารอาหาร เช่นสารต้านอนุมูลอิสระและเส้นใยอาหาร เลือกของโปรด เช่นบลูเบอร์รี่หรือมะม่วงJenna Volpe, RDNนักโภชนาการจากออสตินแนะนำกล้วยแช่แข็งเพราะจะช่วยเพิ่มเส้นใยและความครีม ผัก : สมูทตี้อาจเป็นวิธีลับๆ ในการรับประทานผัก ให้มาก ขึ้น ดอกกะหล่ำแช่แข็งเป็นที่ชื่นชอบของนักโภชนาการของเรา มีรสชาติอ่อนๆ ดังนั้นคุณจะไม่ได้ลิ้มรสมันจริงๆ และมีสารอาหารอย่างไฟเบอร์และวิตามินซีเข้มข้น คุณยังสามารถเติมผักใบเขียว เช่นผักโขมหรือผักคะน้า 1 กำมือ ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ : เนยถั่วเมล็ดพืช […]