Day: April 3, 2024

วิธีทำอาหาร

Minestrone

Minestrone ซุปอิตาเลียนแสนอร่อยที่ใส่ถั่วและพาสต้านี้ใช้ผักแทบทุกชนิดที่คุณมีอยู่ ปฏิเสธไม่ได้ว่าการต้มซุปหม้อใหญ่เป็นแนวทางในการใช้ผักให้หมด อย่างไรก็ตาม ความงามของMinestroneก็คือความอร่อยที่เรียกได้ว่าเป็นมื้อเย็นเลยทีเดียว ในสูตรอาหารมิเนสโตรเน่อเนกประสงค์นี้โดย Tamar Adler ผู้เขียนตำราอาหารนิรันดร์คุณสามารถเลือกผักใบเขียว ผัก และถั่วได้ นอกจากนี้ยังมีเรื่องน่าประหลาดใจด้วยส่วนผสมที่คาดไม่ถึงซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติน้ำซุปให้เข้มข้น นั่นก็คือซาลามิ เป็นการปรับแต่งเล็กๆ น้อยๆ ที่ยกระดับน้ำซุป Minestrone ชอบความช่วยเหลือจาก Parmesan ที่มาเสิร์ฟ แต่ริคอตต้าปริมาณเล็กน้อย เพสโต้หนึ่งหยด หรือเทปเนดมะกอกหนึ่งช้อนเต็ม ทำให้ซุปมีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น วัตถุดิบในการทำ Minestrone ขั้นตอนและวิธีการทำMinestrone เรียบเรียงและจัดทำโดย : ufa877

Read More