Month: April 2024
วิธีทำอาหาร
ลูกชิ้นหมูและสลัดก๋วยเตี๋ยว
มีหลายสิ่งที่น่ายกย่องในสูตร ลูกชิ้นหมูและสลัดก๋วยเตี๋ยว เริ่มต้นด้วยลูกชิ้นฉ่ำที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติด้วยความหวานของซอสฮอยซินและความเผ็ดของซอสพริกกระเทียมและพริกเซอราโน ลูกชิ้นจะถูกนำไปย่างแทนการย่างในกระทะ เพื่อเป็นแนวทางที่ไม่ต้องลงมือทำซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาและทำความสะอาดได้ง่าย เครื่องปรุงรสและชิลีทำหน้าที่สองเท่าและเพิ่มน้ำสลัดให้กับสลัดก๋วยเตี๋ยว แม้ว่าสูตรจะใช้ความร้อนมากพอสมควร แต่ก็เผ็ดในปริมาณที่พอเหมาะพอดี และด้วยแตงกวา แครอท และผักกาดหอมที่เย็นลง Tip : Serrano Chiles มีรสเผ็ดกว่า Jalapenos หากต้องการสัมผัสที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น ให้ใช้พริกจาลาปิโนแทน วัตถุดิบในการทำ ลูกชิ้นหมูและสลัดก๋วยเตี๋ยว ขั้นตอนและวิธีการทำลูกชิ้นหมูและสลัดก๋วยเตี๋ยว เรียบเรียงและจัดทำโดย : ufa877 ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** […]
Read MoreAbout US
ผัดโคชูจัง เมเปิ้ลกะหล่ำดอก
ผัดโคชูจัง เมเปิ้ลกะหล่ำดอก เติมความหวานดับร้อน หวานและเผ็ดรวมกันในสูตรดอกกะหล่ำทอดด้วยหม้อทอดอากาศนี้ มันเหมือนกับกุ้งทอดมะพร้าวกับปีกไก่รสเผ็ดและมีลูกเป็นมังสวิรัติ ดอกกะหล่ำดอกเคลือบด้วยแป้งเมเปิ้ล โคชูจัง แล้วจุ่มลงในส่วนผสมมะพร้าว panko เครื่องทอดอากาศจะทำให้นักเก็ตดอกกะหล่ำกรอบจนเหลืองสวย ก่อนที่จะเคลือบด้วยส่วนผสมของโคชูจังเมเปิลรสเปรี้ยวที่ล็อคอยู่ในชั้นของรสชาติ ด้านในนุ่มและกรอบด้านนอก ปิดท้ายด้วยมายองเนสสำหรับจิ้ม Tip : เนื่องจากคุณจะต้องปรุงดอกกะหล่ำเป็นชุดๆ ให้เปิดเตาอบที่ 200°F เพื่อให้ดอกกะหล่ำชุดแรกอุ่นไว้ วัตถุดิบในการทำ ผัดโคชูจัง เมเปิ้ลกะหล่ำดอก วิธีและขั้นตอนการทำผัดโคชูจัง เมเปิ้ลกะหล่ำดอก จัดทำโดย : สมัคร ufabet
Read More
วิธีทำอาหาร
วิธีทำสมูทตี้
วิธีทำสมูทตี้ ลืมเจลาโต้และไอศกรีมไปเลย ไม่มีอะไรจะสดชื่นไปกว่าสมูท ตี้เย็น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่น ถึงแม้เครื่องดื่มจะโปรดต่อมรับรส แต่เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลไม่ได้เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการมากนัก โชคดีที่สมูทตี้เป็นหนึ่งในอาหารที่ปรับแต่งได้มากที่สุด ไม่ว่าคุณจะสั่งน้ำผลไม้ที่บาร์หรือทำสมูทตี้ที่บ้าน เราจะแสดงวิธีทำสมูทตี้ที่อร่อยและดีสำหรับคุณตามที่นักโภชนาการที่ลงทะเบียนไว้ สมูทตี้ดีต่อสุขภาพหรือไม่? “สมูทตี้อาจเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพได้หากทำจากส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ” สิ่งสำคัญคือการสร้างอาหารที่สมดุล ซึ่งหมายความว่าควรมีคาร์โบไฮเดรตโปรตีน ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และเส้นใยอาหาร คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานหลักของคุณ และคาร์โบไฮเดรตบางชนิดยังให้เส้นใยอาหารที่ดีต่อลำไส้ด้วย โปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการซ่อมแซมเซลล์ ในขณะที่ไขมันที่ดีต่อสุขภาพจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มและกระตุ้นการดูดซึมสารอาหาร สารอาหารเหล่านี้ร่วมกันจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น และให้สารอาหารรองที่จำเป็น ส่วนผสมสมูทตี้ คุณจะทำสมูทตี้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างไร? รวมส่วนผสมต่างๆ ต่อไปนี้เพื่อตอบสนองความต้องการโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตของคุณ ผลไม้ : ผลไม้เพิ่มความหวานตามธรรมชาติ เช่นเดียวกับสารอาหาร เช่นสารต้านอนุมูลอิสระและเส้นใยอาหาร เลือกของโปรด เช่นบลูเบอร์รี่หรือมะม่วงJenna Volpe, RDNนักโภชนาการจากออสตินแนะนำกล้วยแช่แข็งเพราะจะช่วยเพิ่มเส้นใยและความครีม ผัก : สมูทตี้อาจเป็นวิธีลับๆ ในการรับประทานผัก ให้มาก ขึ้น ดอกกะหล่ำแช่แข็งเป็นที่ชื่นชอบของนักโภชนาการของเรา มีรสชาติอ่อนๆ ดังนั้นคุณจะไม่ได้ลิ้มรสมันจริงๆ และมีสารอาหารอย่างไฟเบอร์และวิตามินซีเข้มข้น คุณยังสามารถเติมผักใบเขียว เช่นผักโขมหรือผักคะน้า 1 กำมือ ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ : เนยถั่วเมล็ดพืช […]
Read More
วิธีทำอาหาร
บะหมี่บวบ
บะหมี่บวบ ได้รับความนิยมเป็นครั้งแรกเมื่อหลายปีก่อนในฐานะ พาสต้า ที่ดีต่อสุขภาพและ ปราศจากกลูเตน และตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา เกือบทุกตลาด (รวมถึงTrader Joe’s ) ก็มีบะหมี่ซูกินีแบบบรรจุกล่อง ซึ่งอาจดูเหมือนเป็นตัวเลือกที่สะดวกกว่าเมื่อเทียบกับการทำเองที่บ้าน หากคุณสงสัยมาตลอดว่าจะทำบะหมี่บวบที่บ้านได้อย่างไร ตอนนี้ก็ถึงเวลาแล้ว ทำได้ง่ายมาก และคุณสามารถเตรียมและปรุงซูดเดิลได้ภายในไม่กี่นาที ข้อผิดพลาดใหญ่ที่อาจเกิดขึ้น เพียงอย่างเดียวคือต้องแน่ใจว่าคุณไม่ปรุงบะหมี่จนเกินไป ขึ้นอยู่กับซอสที่คุณใช้ ทำตามสี่ขั้นตอนง่ายๆ เหล่านี้เพื่อทำบะหมี่บวบที่อร่อยที่สุด ไม่ว่าคุณจะเติมซอสรสเข้มข้นหรืออะไรที่เบากว่าและสดชื่น วัตถุดิบในการทำ บะหมี่บวบ ขั้นตอนและวิธีการทำบะหมี่บวบ เรียบเรียงโดย : สมัคร ufabet ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** […]
Read More
วิธีทำอาหาร
Antipasto Salad
Antipasto Salad อาจเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบคลาสสิกของอิตาลี แต่ก็ยังอร่อยโดยสิ้นเชิงในสลัดที่คุ้มค่าสำหรับมื้อเย็น ผักกาดหอม Little Gem ที่นุ่มกรอบด้านบน หรือผักกาดหอมบอสตันหรือผักรวม พร้อมด้วย prosciutto ที่เข้มข้น มะกอก Castelvetrano เนย แคนตาลูปหวาน และถั่วพิสตาชิโอกรุบกรอบ บูราตาครีมหรือมอสซาเรลลาชีสธรรมดาเป็นส่วนผสมสุดท้ายก่อนราดน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิกเล็กน้อย วัตถุดิบในการทำ Antipasto Salad ขั้นตอนและวิธีการทำAntipasto Salad จัดทำและเรียบเรียงโดย : สมัคร ufabet ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** […]
Read More
วิธีทำอาหาร
แซนด์วิชสลัดถั่วชิกพี
แซนด์วิชสลัดถั่วชิกพี เป็นทางเลือกมังสวิรัติที่ดีสำหรับทูน่าในแซนด์วิชง่ายๆ นี้และเป็นแซนด์วิชที่มีเส้นใยสูงมาก (ถั่วชิกพีหนึ่งถ้วยมีไฟเบอร์มากถึง 35 กรัม ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วคือไฟเบอร์ทั้งหมดที่คุณต้องการในหนึ่งวัน!) มังสวิรัติในแซนวิชสลัดไก่คลาสสิกรุ่นถั่วชิกพีนี้เป็นมิตรกับอาหารกลางวันมาก ใช้โยเกิร์ตแทนมายองเนสเพื่อให้ได้โปรไบโอติกที่ดีต่อสุขภาพ เลเยอร์แซนด์วิชด้วยผักกาดหอมใบแดง ถั่วงอก หรือกะหล่ำปลีหั่นบางๆ ตามชอบ! หรือข้ามขนมปังและเพลิดเพลินกับมันบนหรือข้างสลัดผักสด รวดเร็ว ง่ายดาย และอร่อย วัตถุดิบในการทำ แซนด์วิชสลัดถั่วชิกพี ขั้นตอนและวิธีการทำแซนด์วิชสลัดถั่วชิกพี เรียบเรียงและจัดทำโดย : สมัคร ufabet ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** […]
Read More
วิธีทำอาหาร
สเต็กแฮงเกอร์กับซอสพริกแดงคั่ว
สเต็กแฮงเกอร์กับซอสพริกแดงคั่ว เนื้อและมันฝรั่งได้รับการอัปเกรดอย่างมีชีวิตชีวาที่นี่ โดยได้รับความอนุเคราะห์จากซอสสีแดงเข้มข้นที่ทำจากพริกแดง ย่าง กระเทียม น้ำส้มสายชู ปาปริก้ารมควัน และน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแม้ว่าซอสจะเข้ากับสเต็กได้ชัดเจน แต่คุณอาจต้องการจำสูตรไว้เพราะซอสจะเข้ากับไก่หรือปลาด้วย เป็นดาวสารพัดประโยชน์! นี่เป็นมื้อเย็นสุดสัปดาห์ที่แสนง่ายที่รับรองว่าคุณจะพอใจ สเต็กเนื้อนุ่มและเข้มข้นจับคู่กับซอสรสจัดจ้านที่ทำจากพริกแดงคั่วใส่ขวด กระเทียม น้ำส้มสายชู ปาปริก้ารมควัน และน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ถั่วเขียวจะหยิบถ่านดีๆ ขึ้นมาในกระทะ ในขณะที่สเต็กพักไว้เพื่อลดเวลาในครัว ในขณะเดียวกัน มันฝรั่งขนาดพอดีคำก็กำลังอยู่ในเตาอบที่กำลังสวยและเป็นสีทอง เคล็ดลับมือโปร : เพิ่มซอสนี้ลงในรายการของคุณ เนื่องจากเข้ากันได้ดีกับไก่หรือปลาเช่นกัน วัตถุดิบในการทำ สเต็กแฮงเกอร์กับซอสพริกแดงคั่ว ขั้นตอนและวิธีการทำสเต็กแฮงเกอร์กับซอสพริกแดงคั่ว จัดทำโดย : ufa877
Read More
อาหารทานเล่น
เบอร์เกอร์มันฝรั่งหวานรมควัน
เบอร์เกอร์มันฝรั่งหวานรมควัน เบอร์เกอร์ผักแสนอร่อยนี้ประกอบไปด้วยมันเทศ ถั่ว ข้าวโอ๊ต และเจียที่มีไฟเบอร์สูง พริก Chipotle นำความร้อนมาให้เบอร์เกอร์มีรสชาติควันเล็กน้อย ในเมื่อคุณสามารถทำเบอร์เกอร์อร่อยๆ ที่บ้านได้ด้วยสูตรง่ายๆ นี้ คุณจะรวมมันเทศ ถั่ว ข้าวโอ๊ต และเจียเข้าด้วยกันเพื่อทำเป็นฐาน และเพิ่ม Chipotle Chile เพื่อเพิ่มรสชาติควันมากมาย เมล็ดเชียทำหน้าที่สองอย่างในเบอร์เกอร์มังสวิรัติแสนอร่อยเหล่านี้ ไม่เพียงแต่เพิ่มโปรตีนเท่านั้น แต่ยังทำงานเพื่อผูกส่วนผสมเข้าด้วยกันเพื่อให้ไส้มีความแน่นและเหมือนเบอร์เกอร์ วัตถุดิบในการทำ เบอร์เกอร์มันฝรั่งหวานรมควัน ขั้นตอนและวิธีการทำเบอร์เกอร์มันฝรั่งหวานรมควัน จัดทำโดย : ufa877 ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** […]
Read More
วิธีทำอาหาร
Veggie Patties
สูตร Veggie Patties อาหารอเนกประสงค์นี้ช่วยให้คุณใช้สิ่งที่คุณมีอยู่ และเพิ่มพลังผักให้สูงสุด หลักปฏิบัติของสูตรไส้ผักกรอบนี้ดัดแปลงมาจาก Carleigh Bodrug ผู้เขียนPlantYou: Scrappy Cookingคือความยืดหยุ่น ส่วนผสมผักเป็นเหมือนเกมเล็กๆ น้อยๆ ในการเลือกการผจญภัยของคุณเอง คุณสามารถเลือกระหว่างสควอชฤดูร้อนหรือซูกินี บรอกโคลีหรือดอกกะหล่ำ ใบผักชีฝรั่งหรือขึ้นฉ่าย และแป้งถั่วชิกพีหรือแป้งอเนกประสงค์ ช่วยลดของเหลือโดยให้คุณใช้สิ่งที่คุณมีอยู่ในขณะเดียวกันก็ให้ทางเลือกสำหรับขนมพายที่ปราศจากกลูเตนและเสริมโปรตีนด้วยแป้งถั่วชิกพี “ไข่เมล็ดแฟลกซ์” ซึ่งเป็นเพียงส่วนผสมของเมล็ดแฟลกซ์บดกับน้ำ ช่วยให้สูตรนี้เป็นมังสวิรัติและยึดส่วนผสมไว้เพื่อไม่ให้ไส้แตก วัตถุดิบในการทำ Veggie Patties ขั้นตอนและวิธีการทำVeggie Patties Tip : แช่แข็งไส้ในภาชนะสุญญากาศได้นานถึง 2 เดือนหรือแช่เย็นได้นานถึง 3 วัน หากคุณมีหม้อทอดไร้น้ำมัน ก็เหมาะที่จะนำไปทอดอีกครั้ง เรียบเรียงโดย : ufa877
Read More
อาหารทานเล่น
เค้ก Bundt เชอร์รี่วานิลลา
เค้ก Bundt เชอร์รี่วานิลลา แม้ว่าภายนอกอาจดูเหมือนบันด์เค้กแบบคลาสสิก แต่ขนมนี้ก็ทำให้รู้สึกว้าวได้เหมือนกัน นั่นคือเชอร์รี่ที่เรียงซ้อนอยู่ภายในเศษขนมปังที่แสนหวาน หากต้องการสร้างโชว์สต็อปเปอร์นี้ คุณจะต้องเพิ่มแป้งเค้กที่เสริมด้วยโยเกิร์ตลงในกระทะเป็นสองชุด โดยมีพายเชอร์รี่ที่ซื้อจากร้านวางประกบอยู่ระหว่าง หากคุณเป็นแฟนเชอร์รี่ คุณจะต้องชอบขนมที่เต็มไปด้วยผลไม้นี้ แป้งเค้กที่เสริมด้วยโยเกิร์ตจะถูกเพิ่มลงในกระทะเป็นสองชุดโดยมีพายเชอร์รี่ที่ซื้อจากร้านค้าคั่นกลางระหว่าง สิ่งสำคัญเพียงอย่างเดียวที่ต้องจำไว้คือหลีกเลี่ยงไม่ให้ไส้สัมผัสด้านข้างของกระทะ จะช่วยได้มากหากคุณใช้ช้อนตักแป้งเพื่อสร้างบ่อให้ไส้เชอร์รี่ตกลงไป วัตถุดิบในการทำ เค้ก Bundt เชอร์รี่วานิลลา ขั้นตอนและวิธีการทำเค้ก Bundt เชอร์รี่วานิลลา จัดทำโดย : ufa877
Read More