Month: October 2019
All Review
วิธีทำอาหาร
เมนูอาหารคลีน 5 เมนู กินได้ไม่มีเบื่อ
เมนูอาหารคลีน เป็นส่วนสำคัญของการควบคุมอาหารเพื่อสุขภาพ หรือการลดน้ำหนัก เพิ่มกล้ามเนื้อ หรืออย่างไรก็ตาม การกินอาหารคลีนนั้นก็สำคัญมาก เป็นการควมคุมอาหาร เรื่องของการคำนวณแคลให้อยุ่ในปริมาณที่เหมาะสม แต่อย่างไรก็ตามถ้าอยากหุ่นสวยสุขภาพดี ก็ต้องออกกำลังกายร่วมด้วย ถึงจะดี เมนูอาหารคลีน นั้นสำคัญในทุกขั้นตอนของการทำอาหาร เริ่มตั้งแต่แต่ การเลือกใช้เครื่องปรุงในการปรุงอาหารคลีน -จำพวกซอสหอยนาวรม หรือซีอิ๊วขาว ควรลดให้น้อยที่สุด หรือถ้าไม่จำเป็นก็ไม่ควรใช้ เพราเป็นการหลีกเลี่ยง โซเดี่ยม ในร่างกายที่เกินความจำเป็น -การใช้น้ำมันมะกอก เพียงประมาณ 1 ช้อนชา ในเมนูของผัด หรือไม่ก็ใช้นำแทน ไปเลย -การงด ชูรส รสดี น้ำตาลทรายขาว น้ำปลา ให้ใช้ซีอิ๊วขาวหรือเกลือแทน เพียงพอประมาณ และลองดัดแปรงเอาตามความสมควร 1. สลัดอกไก่ต้ม +ไข่ต้ม ผักที่ใส่ในสลัดนั้น สามารถ เลือกใส่ได้ตามใจชอบเลย ส่วนในเรื่องของการทำน้ำสลัดนั้น น้ำมะนาว 1 ลูก น้ำมันมะกอก น้ำผึ้ง งาขาว งาดำ และเกลือ กะปริมาณตามความชอบได้อีกเช่นกัน 2. บะหมี่เมนดาเกะ […]
Read More
All Review
โกปี๊ฮับ บางแสน ร้านติ่มซำ สูตรต้นตำหรับ
โกปี๊ฮับ บางแสน เป็นร้านติ่มซำ ที่เป็นสูตตรต้นตำหรับ เสิร์ฟร้อน พร้อมทาน และที่สำคัญนั้น เมนูของที่ร้าน ทั้งเครื่องดื่มและอาหาร มีมากกว่า 80 เมนู ไม่ว่าจะเป็น ติ่มซำ อาหารทอด บักกุ๊ดเต๋ ของหวานไอศกรีม บิงซู และยังมีมุมสวยๆไว้ให้ถ่ายรูปชิคๆ ทางร้านเป็นห้องแอร์เย็นๆ โกปี๊ฮับ บางแสน ร้านอาหารจีน ที่เหมาะกับการทานอะไรง่ายๆ และหลากหลาย อิ่มอร่อยสบายท้อง เป็นร้านติ่มซำ ที่บรรยากาศที่แสนจะอบอุ่นสุดคลาสสิก ที่จะทำให้เรารู้สึกเหมืออยู่บ้าน ราคาย่อมเยา เรามาเริ่มกันเลยดีกว่าค่ะ ทางร้านเป็นบรรยากาศ ที่คงคอนเซ็ปของ ความคลาสสิก เฟอร์นิเจอร์ ส่วนใหญ่จะเป็นไม้ ที่ถูกจัดแจงในรูปแบบ การนำมาประยุกต์ แบบโมเดิร์น ร่วมสมัย ความคลาสสิก ที่รวมกันอย่างลงตัว ให้เหมือนบ้าน หรือร้านอาหารเก่าๆ และยังเปิดเพลงยุค 80’s-90’s ให้ฟังกัน สายชิคๆ ไม่ควรพลาด ร้านติ่มซำที่มากกว่าร้านติ่มซำ เพราะยังเป็นสถานที่ Hanguot ในตัวได้อีกด้วย โดยมีเมนูติ่มซำกว่า 30 […]
Read More
All Review
5 อาหารเกาหลี คนไทยชื่นชอบ
5 อาหารเกาหลี นั่นเป็นที่ชื่นชอบของคนไทยมาก ในยุคสมัยนี้ และแน่นอน อาหารเกาหลีนั่นมีความหลากหลายมาก ในวันนี้เราจะมาดูกันว่า มีอะไรบ้าง 5 อาหารเกาหลี นี้มีความหลากหลายและ ถูกจะจัดได้สวยไม่แพ้ชาติอื่นเช่นกัน มาเริ่มกันที่เมนูแรกเลย 1. โพซั่ม (Bo-Ssam) เป็นหมูนึ่งห่อผัก แล้วทานพร้อมกับเครื่องเคียง เป็นอาหารหมวดแรก ที่คนไทยน่าจะชอบกันมาก เพราะว่าเน้นไปที่หมูๆ เนื้อๆ ไก่ๆ จานแรกของเราก็ คือ “โพซั่ม” จะมีลักษณะเป็นหมูสามชั้นนึ่ง ซึ่งบางร้านนึ่งมาเฉยๆ แต่บางร้านก็มีซอสกระเทียมใส่งา หรือจะเป็นซอสพริกราดมาด้วย และจะขาดไม่ได้ก็คือเครื่องเคียง ทานพร้อมกับเครื่องเคียงสุดอลังการ ไม่ว่าจะเป็น ผักกาดหอม กิมจิ ต้นหอม ฯลฯ ซึ่งร้านโพซั่มในบางร้านนั่น จะไม่ขายลูกค้าที่มาคนเดียวเพราะมันเยอะมาก ยกเว้นในกรณีที่ ว่าเราจะคอนเฟิร์มว่ากระเพาะเราแข็งแกร่ง และจะทานอาหาารชุด 2 คนทาน นั่นได้หมด ในส่วนของรสชาตินั่น หมูสามชั้นก็อร่อยอยู่แล้ว แต่ยังมีเครื่องเคียงเยอะอีกด้วย จับคู่ 5 อาหารอันนี้อันนั้น ทานคู่กันไป ถูกปากแบบไหนก็ทานแบบนั้น 2. พุลถัก […]
Read More
All Review
street food
อาหารทานเล่น
12เมนูอาหารต้อนรับ…เทศกาลกินเจ
เตรียมตัว ต้อนรับ เทศกาลกินเจ ด้วยการจัดสรรเมนู สำหรับเจนี้ แบบไม่จำเจ ได้ทั้งบุญ ได้ทั้งความอร่อย วันนี้เรามี 12 เมนูที่จะมาแนะนำกับค่ะ ต้อนรับ เทศกาลกินเจ ด้วย12 เมนู ดังนี้ เมนูที่1 เต้าหูเจ อาหารกินเล่น หรือจะกินแบบจริงจังก็ได้ ทอดร้อนๆ หอมๆ เป็นที่นิยมที่สุด ของเทศกาล ของคนที่กินเจ ทานพร้อมกันกับน้ำจิ้มก็ยิ่งอร่อย เมนูที่2 จับฉ่ายเจ เป็นเมนูที่ นิยมมากเช่นกัน ทำทานก็งานและ เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบทาน อาหารประเภททอด หรือของมันๆ นี่ช่วยได้เลย จับฉ่ายน้ำซุปร้อนๆทานคู่กับข้าวสวย ครบจบในเมนูเดียวค่ะ เมนูที่3 ข้าวโพดทอดเมนูของว่าง ที่แสนอร่อย ทานง่าย ทานเวลาไหนก็ได้ ข้าวโพดหวานๆ ช่วยเพิมพลังงานได้ดี เมนูที่4 หมี่ซั่ว เมนูง่ายๆ ที่เจอบ่อยให้หลายเทศกาล ไม่เพียงแต่เทศกาลกินเจ แต่ยังเป็นที่นิยมเวลาช่วงสาทจีน อีกเช่นกัน เป็นเมนูที่จัดว่าอิ่มและอร่อยจริงๆ ทั้งเส้น ทั้งผัด ที่ผัดเข้ากันได้ดี […]
Read More