วิธีทำนมข้าวโอ๊ต ตั้งแต่เริ่มต้นนั้นเป็นเรื่องง่าย รวดเร็ว และปรับแต่งได้ นมข้าวโอ๊ตไม่จำเป็นต้องแช่น้ำไว้ล่วงหน้าซึ่งแตกต่างจากนมถั่วแบบโฮมเมด จริงๆแล้วไม่แนะนำให้แช่เพราะมันอาจทำให้เนื้อบางเหมือนข้าวโอ๊ตในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
นมข้าวโอ๊ต ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นซุปเปอร์มาร์เก็ตพิเศษเฉพาะมีวางจำหน่ายทั่วไปในซูเปอร์มาร์เก็ตแล้ว และคุณประโยชน์ต่อสุขภาพเต็มๆ ! แต่ก่อนที่ Oatly, Califia และ Willa’s นมข้าวโอ๊ตมักเป็นของทำเองซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ทดแทนนมที่ไม่ใช่นม ที่รวดเร็วและราคาถูก ในบ้านทั่วโลก
สิ่งที่คุณต้องทำจริงๆ ในการทำนมข้าวโอ๊ตแบบโฮมเมดคือข้าวโอ๊ตรีด (ยกเว้นข้าวโอ๊ตตัดเหล็กสำหรับข้าวโอ๊ตพวกมันใช้ไม่ได้ผลที่นี่) และน้ำเย็นหรืออุณหภูมิห้อง (น้ำกรองหรือน้ำประปาใช้ได้ทั้ง 2 อย่าง) แน่นอนว่า นมข้าวโอ๊ตโฮมเมดสามารถเพิ่มความหวานได้ตามที่คุณต้องการ
โดยใช้น้ำตาลน้ำผึ้งอากาเวหรืออะไรก็ได้ที่คุณต้องการ หรือปรุงรสด้วยผงโกโก้อบเชยอินทผลัมหรือสตรอเบอร์รี่อบแห้ง โดยพื้นฐานจะเป็นกลางจนดูเหมือนตัวเลือกต่างๆ ไม่มีที่สิ้นสุด สูตรนี้สามารถเพิ่มเป็นสองเท่าหรือลดลงครึ่งหนึ่งก็ได้ ขึ้นอยู่กับอัตราและความกระตือรือร้นในการบริโภคนมข้าวโอ๊ตของคุณ ต่อไปนี้เป็นวิธีทำนมข้าวโอ๊ตตั้งแต่เริ่มต้น
วิธีทำนมข้าวโอ๊ต 3 ขั้นตอนง่ายๆ มีดังนี้
ทำตามขั้นตอนด้านล่างเพื่อปรุงนมข้าวโอ๊ตโฮมเมดในเวลาเพียงห้านาที
วัตถุดิบ :
- ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
- น้ำ 3 ถ้วย
- เกลือเล็กน้อย (ไม่จำเป็น)
ขั้นตอนและวิธีการทำ :
- เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น เพิ่มสารให้ความหวานหากต้องการ ปั่นด้วยความเร็วสูงสุดเป็นเวลา 30 วินาที หรือจนกว่าข้าวโอ๊ตจะเข้ากันดี
- วางผ้าชีสหรือที่กรองแบบตาข่ายที่มีกระดาษกรองกาแฟวางไว้ด้านบนของชามที่ใหญ่พอที่จะใส่นมข้าวโอ๊ตได้ กรองนมข้าวโอ๊ตที่ผสมแล้วลงในชาม
- ใส่นมข้าวโอ๊ตลงในขวดและแช่เย็นไว้ได้นานถึง 5 วัน หากนมเริ่มแยกตัว ให้เขย่าขวดก่อนเปิดขวด
นมข้าวโอ๊ตปราศจากกลูเตนหรือไม่ ?
นมข้าวโอ๊ต ไม่มีกลูเตน ข้าวโอ๊ตไม่มีกลูเตนตามธรรมชาติ ซึ่งหมายความว่าข้าวโอ๊ตและนมข้าวโอ๊ตก็ไม่มีกลูเตนเช่นกัน สมมติว่าไม่ได้มีการปนเปื้อนข้าม
เรียบเรียงโดย : ufabet สมัคร
**** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** ****