Month: September 2019
street food
วิธีทำอาหาร
อาหารทานเล่น
บาร์บีคิวหมู “สไตล์ฝรั่ง”
บาร์บีคิว ใครๆ ก็ต้องเคยทานใช่ไหมคะ วันนี้ เราจะสอนวิธีการทำให้ ไม่ยาก เพราะสามารถ ทำทานอยู่บ้านก็ได้ ทำเวลาไปเที่ยวปิกนิคกับเพื่อน กับครอบครัวก็ได้ และบาร์บีคิว นั่นไม่ใช่ว่าจะทำได้แค่หมู แต่ยังทำได้กับทุกอย่างที่เราอยากทานนั่นเอง ไม่ว่าจะเป็น บาร์บีคิวสไตล์ไทย บาร์บีคิวซี่โครงหมู บาร์บีคิวทะเล บาร์บีคิวเนื้อ หรือและแต่ได้เลยค่ะ ที่เราจะทำกัน วันนี้คือ บาร์บีคิวหมู สไตล์ฝรั่ง บาร์บีคิวหมู ที่จะทำวันนี้ก็จะเป็นสูตรง่ายๆ เพราะตัวซอสที่เราจะทำกันวันนี้ รสชาติจะออกไปทางไม่หวานมาก แต่จัจัดจ้านนิดหน่อย รสชาติออกเผ็ดนิดๆ มีกลิ่นของเครื่องเทศ หอมๆ เรามาเริ่ม ในส่วนของการทำซอส การมักหมู ส่วนผสมอื่นๆ วิธีทำ จนพร้อมเสิร์ฟเลยค่า ขั้นตอนของ การหมักหมู หมูสันนอก ที่เลาะผังพืดออก หั่นเป็นชิ้นประมาณ 2 * 2 ซม. 500 กรัม น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ เกลือสมุทรป่น 1 ช้อนชา […]
Read More
วิธีทำอาหาร
อาหารพื้นเมือง
ข้าวยำเกาหลี หรือ บีบิมบับ (BIBIMBAP)
ที่มาของ ข้าวยำเกาหลี อาหารเกาหลีเหล่านี่ เป็น เพราะประเทศเกาหลีเป็น พื้นที่ทีติดทะเล และ อยู่ ใกล้ๆกับประเทศญี่ปุ่นกับประเทศจีน จึงเป็นปัจจัย สำคัญที่ ทำให้ประเทศเกาหลี ได้อารยธรรมของทั้งสองประเทศนี้มาปรับ ใช้ ในประเทศตัวเอง และ ประเทศเกาหลีนั่น ถูกค้นพบโดย Jo-seon ในศตวรรท ที่ 14 ในช่วงปี ค.ศ. 1592-1598 ที่ญี่ปุ่นได้บุกเข้ามายังประเทศเกาหลี แต่ ถึงแม้ประเทศเกาหลีจะไม่ได้ถูกเป็น เมืองขึ้น แต่ประเทศญี่ปุ่นนั้น ก็ยังคง ทิ้งวัฒนธรรมต่างๆ ไว้ในประเทศเกาหลี อยู่มากมายเช่น กัน เนืองจากนั้น จึกทำให้ประเทศเกาหลี กับ ประเทศญี่ปุ่น นั้นมีลักษณะ หลายๆอย่าง ไม่ว่าจะเสื้อผ้า ความเป็นอยู่ การดำรงชีวิต และอาหารเกาหลี นั่นก็ยังมีอะไรที่คล้ายๆกัน กับอาหารญี่ปุ่น ความน่าหลงใหลของ อาหารเกาหลี เช่น ข้าวยำเกาหลี หลายๆปัจจัย ของประเทศเกาหลี ที่คนไทยมักให้ความสนใจมาก […]
Read More
About US
4ร้าน เด็ด ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ บางแสน
ถ้าถามว่า ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ บางแสน ร้านอร่อย เด็ด ในวันนี้เราจะมาพาไปมาพิสูจน์กันว่าเลยว่าแต่ละร้านแซ่บ และแตกต่างกันอย่างไร ตัวอย่าง 5 ร้านวันนี้ ก็มี ก๋วยเตี๋ยวหน้ามน ก๋วยเตี๋ยวดู๋ดี๋ ก๋วยเตี๋ยวกระดูก ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟกั้งแม่เจริญ และ ก๋วยเตี๋ยวสุขนิยม ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ บางแสน ซึ่งมีมากมายให้เลือกชิม อร่อยมากน้อยนั้นก็ขึ้นอยู่กันรสปากของแต่ละคน 1. ก๋วยเตี๋ยวหน้ามน เป็นร้านที่คนเยอะมากๆ รสชาติเผ็ด เด็ด อร่อย ร้านหนึ่งเลยก็ว่าได้ ที่มีเมนูให้เลือกมากมายหลากหลาย ไม่ได้มีเพียงแค่ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ แต่ยังมีข้าว อีกด้วย แล้วที่สำคัญนั้น ทางฝั่งตรงข้ามยังเป็นร้านหน้ามนหนมหวาน ที่เป็นที่นิยมของสาวๆ สำหรับมานั่งทานขนม ทานเค้ก มีเครื่องดื่ม และถ่ายรูปสวยๆ กลับมากันที่ก๋วยเตี๋ยวกันก็จะมีที่ แนะนำเลยก็จะเป็นเส้นหมี่เหลืองเพราะเส้นเล็ก เหนียวนุ่ม อร่อย บวกกับรสชาติต้มย้ำที่ทานแบบไม่ต้องปรุงก็อร่อยแล้ว อย่าลืมมารองทานกันนะคะ 2. ก๋วยเตี๋ยว ดู๋ดี๋ เจ๊อุ๊ ร้านตั้งอยู่แถวๆ ทางหลัง ม. บูรพา เรื่องรสชาติ […]
Read More