Month: September 2021

About US

street food

วิธีทำอาหาร

ชานสึต๊อกโบกี อาหารสไตล์ ของว่างเกาหลี

ชานสึต๊อกโบกี เป็นร้านอาหารสไตล์ของว่างเกาหลีแบบที่เราเคยเห็นในซีรี่ย์กันอยู่เป็นประจำ ซึ่งชื่อร้านก็บอกแล้วว่าเมนูเด็ดของร้านมันก็คือต๊อกบกกีนั่นเอง ต้องบอกเลยว่าร้านนี้นั้นรสชาติถือว่าเป็นรสชาติของต้นตำรับที่แท้จริงเพราะว่าเจ้าของร้านเป็นอปป้าเกาหลีแท้ๆ ทำอาหารขายเองแล้วก็ดูแลทุกขั้นตอนในการผลิตเองด้วย ซึ่งทางร้านมีทั้งบริการสำหรับทานที่ร้านและบริการให้สั่งผ่านเดลิเวอรี่ได้ด้วย ร้านชานสึต๊อกโบกี ตั้งอยู่ที่ถนนพระโขนงสุขุมวิท 71 ติดกับซอยปรีดีพนมยงค์4ซึ่งเอกลักษณ์ของร้านคือข้างหน้าร้านจะเป็นสีเหลืองเด่นเป็นสง่าเลย หาง่ายสุดๆ เมนูของ ชานสึต๊อกโบกี ทางร้านก็มีครบเครื่องในเรื่องของของว่างไม่ว่าจะเป็นต๊อกบกกี ที่มีทั้งแบบใส่ชีสแล้วก็ไม่ใส่ชีทแล้วก็มีไซด์ให้เลือกตั้งแต่ไซด์เอสสำหรับ1-2คนและไซต์แอล2-3คน แล้วมีคิมบับใส้ต่างๆให้เลือกทั้งไส้ ไข่หมูเกาหลี หรือทูน่า มีคิมมารีหรือว่าสาร่ายที่ยัดไส้วุ้นเส้นชุบแป้งทอด มีชุดของทอดต่างๆที่ในเซ็ตจะมี ไข่ต้มทอด คิมมารี พริกทอด แล้วก็ผักอื่นๆตามฤดูกาล นอกจากนี้ก็ยังออมุกที่มีให้เลือกทั้งแบบ Original แล้วก็แบบเผ็ด แล้วก็มีไก่ทอดซอสเกาหลีแบบต้นตำรับจริงๆให้ไดทานกันอีกด้วย ไปร้านทั้งทีต้องสั่งต๊อกบกกีนะ โดยส่วนตัวถ้าให้เลือกแนะนำว่าไปร้านนี้เราควรจะกินอะไรดีก็คงจะต้องแนะนำให้ทานต๊อกบกกีอย่างแน่นอน เพราะเด็ดจริงๆ ยิ่งถ้าหากว่าสั่งคู่กับเซ็ตของทอดมาด้วยแล้วแล้วก็แนะนำให้เอาของทอดจิ้มซอสต๊อกบกกี จะทำให้ได้อรรถรสในการกินมากยิ่งขึ้นไปอีกหนึ่งสเต็ป แต่ถ้าใครที่ชื่นชอบในเรื่องของการกินข้าวแล้วแล้วก็ห้ามพาดกับคิมบับเลยเพราะว่าร้านนี้ทำคิมบับออกมาได้ดีมากหอมกินน้ำมันงาแล้วก็ข้าวไม่แฉะเกินไป ไ ส้ต่างๆรสชาติดีเลย ไก่ทอดซอสเกาหลีก็ค่อนข้างที่จะโอเคแต่ว่าจะติดทางหวานไปนิดนึงส่วนตัวแล้วไม่ค่อยชอบเพราะว่าทางร้านจัดโรยถั่วลิสงมาด้วยในเวลาเสิร์ฟ ซึ่งเรารู้สึกว่ามันไม่ค่อยเข้ากันซักเท่าไหร่แต่สำหรับคนที่ชื่นชอบการทานถั่วลิสงอาจจะหลงรักเลยก็เป็นได้ ซึ่งโดยรวมแล้วอาหารของร้านนี้ค่อนข้างที่จะทำออกมาได้ดีแล้วก็ราคาถือว่าไม่สูงจนเกินไป แถมถ้าหากสั่งผ่านเดลิเวอรี่ก็จะมีโปรโมชั่นเป็นเซตให้เลือกกันอยู่เรื่อยๆด้วย o o o o o o o o o o o o o o o […]