Day: February 2, 2023
About US
สุกี้แห้งหมู
สุกี้แห้งหมู ถ้าหากสาวๆหนุ่มๆคนไหนที่กำลังอยู่ในช่วงควบคุมน้ำหนัก ลดหุ่น หรือรักษาสุขภาพอยู่ล่ะก็ คงจะต้องไม่ลืมที่จะนึกถึงเมนูสุกี้แห้งอย่างแน่นอน เพราะนอกจากจะเป็นเมนูที่มีแคลอรี่ต่ำแล้ว ยังเป็นเมนูที่ได้รับไฟเบอร์สูงจากผักต่างๆอีกด้วย แถมรสชาติก็ยังถูกปากได้ไม่ยาก เพราะมีครบทุกรสชาติ และทานง่ายอีกด้วย หรือแม้แต่คนทั่วไปที่เวลาไปร้านอาหารตามสั่งแล้วคิดไม่ออกว่าจะสั่งเมนูอะไรดี (นอกจากเมนูกะเพรา) เมนูสุกี้แห้งนั้นก็เป็นตัวเลือกที่ดีเลยทีเดียว และสำหรับใครที่ต้องการทำสุกี้แห้งทานเองที่บ้าน สามารถทำได้ง่ายๆ ลองทำเองได้เลยในช่วง Work From Home แบบนี้ ที่สำคัญสามารถเปลี่ยนเนื้อสัตว์จากเนื้อหมูเป็นอย่างอื่นได้ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อไก่ เนื้อวัว กุ้ง หรือหมึก ก็ได้ตามใจชอบ เรามาดูส่วนผสมและขั้นตอนการทำแบบง่ายๆกันเลย ส่วนผสม สุกี้แห้งหมู ขั้นตอนการทำ o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o […]
Read More
About US
หลนปลาอินทรีย์เค็ม
หลนปลาอินทรีย์เค็ม หลน เป็นชื่อกับข้าวที่คนสมัยโบราณชอบทำ และก็เป็นกับข้าวสมัยคนรุ่นปู่ย่าตายาย มาสมัยปัจจุบันนี้เด็กรุ่นใหม่บางคนไม่รู้จักกับข้าวชื่อนี้แล้ว เมนูกับข้าวที่ใช้หลนจะมีหลายอย่างหลายเมนู ไม่ได้มีแต่หล่นปลาอินทรีย์เท่านั้น แต่ยังมีเมนูหล่นอื่นๆอีกด้วย เช่น หลนปลาร้า หล่นปูเค็ม หล่นเต้าเจี้ยว เป็นต้น ซึ่งเมนูหลนปลาอินทรีย์ถือเป็นกับข้าวที่ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ตามด้วยผักสดๆ เป็นอะไรที่อร่อยมากๆ เวลาทานกับข้าวสวยต้องมีผักแนมด้วย ตักหลนปลาอินทรีย์ราดบนผักแนมที่เป็นผักสด ทานควบคู่ไปกับหลนปลาอินทรีย์ได้หมด ลองทำทานกันดู ไม่ยาก ผักสดที่เอามาทานกับหลนปลาอินทรีย์ได้ก็จะมี แตงกวา ถั่วฝักยาว ขมิ้นขาว มะเขือเปราะ มะเขือตอแหล ผักกาดขาว มะเขือตอปิโด มะเขือไข่เต่า ถั่วพลู หลนปลาอินทรีย์ มีส่วนประกอบอะไรบ้าง 1/ ปลาอินทรีย์ 1-2 ชิ้น 2/ มะพร้าวแก่ขูด 3/ ข่า ซอยเป็นแว่น 4/ ตะไคร้ หั่นท่อน 5/ ใบมะกรูดฉีก 6/ หมูสับ 7/ น้ำตาลปีบ หรือน้ำตาลมะพร้าว 8/ น้ำมะขามเปียก 9/ […]
Read More
About US
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
หอยลายผัดน้ำพริกเผา เป็นอีกหนึ่งในเมนูอาหารที่หลายๆคนขาดไม่ได้ เมื่อไปทานที่ร้านข้าวต้ม เพราะด้วยรสชาติที่เข้มข้น ออกรสเค็มและเผ็ด พร้อมทั้งกลิ่นหอมของพริกเผาและใบโหระพา แค่ได้กลิ่นก็ชวนให้น้ำลายไหล และยังได้เพลิดเพลินกับการแกะเนื้อหอยในการรับประทานด้วย เมนูหอยลายผัดน้ำพริกเผา ไม่ใช่เพียงได้รับความนิยมในร้านข้าวต้มเท่านั้น แต่ยังเป็นเมนูเด็ดของหลายๆครอบครัวเลยทีเดียว เพราะบางคนอาจไม่ชอบที่จะไปรับประทานตามร้านอาหาร เพราะอาจจะไม่ฟินเท่าที่ควร บางจานแกะเปลือกหอยแล้วไม่มีเนื้อหอย มันน่าเจ็บใจนัก มาลองทำรับประทานเองให้หนำใจเลยดีกว่า ขั้นตอนการทำนั้นก็ไม่ยาก แนะนำให้เน้นการเลือกหอยลายเนื้อดี ตัวใหญ่ๆ และล้างให้สะอาด จะช่วยเพิ่มความฟินในเมนูอาหารจานนี้ได้มากเลยทีเดียว ส่วนผสม หอยลายผัดน้ำพริกเผา ขั้นตอนการเตรียมหอยลาย ขั้นตอนการผัด o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o […]
Read More