Day: February 24, 2024
อาหารทานเล่น
คุกกี้ช็อกโกแลตชิป
เพิ่มช็อกโกแลตเป็นสองเท่า เพิ่มความสนุกเป็นสองเท่าด้วย คุกกี้ช็อกโกแลตชิป ที่น่าทึ่งนี้ เชิญชวนคนรักคุกกี้เนื้อหนาหนึบ! คุกกี้ช็อกโกแลตชิปเหล่านี้อบให้สูงโดยมีความนุ่มอร่อยและเหนียวเล็กน้อยและมีขอบเนยที่กรอบ เป็นคุกกี้ที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ชื่นชอบช็อกโกแลต ของว่างหลังเลิกเรียน และขายขนม ช็อคโกแลตทั้งสองประเภทในแป้งให้ความสมดุลที่น่าพึงพอใจของช็อคโกแลตนมรสหวานและความลึกที่มั่นใจมากขึ้นจากชิปกึ่งหวาน สำหรับสูตรคุกกี้ช็อกโกแลตชิปนี้ ควรใช้ชิปแทนช็อกโกแลตสับจากแท่ง เพราะชิปจะคงรูปร่างไว้หลังอบ ตามสูตรต้องทำคุกกี้ขนาดยักษ์ 10 ชิ้น คุณสามารถแบ่งส่วนให้เล็กลงเล็กน้อยได้ตามใจชอบ เพียงตรวจสอบพวกเขาก่อนหน้านี้ประมาณห้านาที Tip : สำหรับคุกกี้ที่กลมพอดี ให้วางที่ตัดทรงกลมขนาด 1/2 นิ้วรอบๆ คุกกี้แต่ละอันที่ออกจากเตาอบโดยตรง ค่อยๆ ขยับเป็นวงกลมรอบๆ คุกกี้อุ่นๆ เพื่อให้ที่ตัดสัมผัสกับทุกด้านของคุกกี้ วัตถุดิบในการทำ คุกกี้ช็อกโกแลตชิป ขั้นตอนและวิธีการทำคุกกี้ช็อกโกแลตชิป 1.ผสมเนยและน้ำตาลเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่ ใช้ปลายนิ้วบีบและกดเนยก้อนลงในส่วนผสมน้ำตาล ตีด้วยเครื่องตีไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางจนเข้ากันและเป็นฟอง ใช้เวลาประมาณ 2 ถึง 3 นาที เพิ่มไข่ ไข่แดง และวานิลลา; ตีด้วยความเร็วปานกลาง-ต่ำจนเข้ากัน 15 ถึง 30 วินาที 2.ปัดแป้ง แป้งข้าวโพด ผงฟู เกลือโคเชอร์ และเบกกิ้งโซดาลงในชามขนาดกลาง เพิ่มส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมเนย ตีด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากัน […]
Read More