วิธีทำอาหาร
วิธีทำอาหาร – ของอร่อยจากอาหารไทยและอาหารต่างประเทศ ความแตกต่างทางวัฒนธรรม ที่น่าหลงไหล น่าลิ้มลอง อาหารที่หาทานได้ง่ายๆ สะดวกในการกินเที่ยวเล่น ที่มีความหลากหลาย ในการเลือกช็อป เลือกกิน เลือกทำ
วิธีทำอาหาร
สเต็กย่างกับมันฝรั่งเสียบไม้
เนื้อและมันฝรั่งได้รับการปรุงแบบย่างในสูตรอาหารช่วงฤดูร้อนนี้ ซึ่งจับคู่ สเต็กย่างกับมันฝรั่งเสียบไม้ และหอมแดง อาหารทั้งหมดทำง่ายๆภายในหนึ่งชั่วโมง อาหารเหล่านี้จะถูกผูกเข้ากับมายองเนสทาร์รากอนรสเปรี้ยว สเต็กและมันฝรั่งที่ย่างจนสุกกำลังดีอาจเป็นเรื่องยากที่จะเข้าใจผิด เข้าสู่รูปแบบการย่างที่เน้นการย่าง ซึ่งจับคู่สเต็กเนื้อนุ่มกับมันฝรั่งเสียบไม้หอมแดง คุณจะนึ่งผักในไมโครเวฟอย่างรวดเร็วเพื่อให้สามารถปรุงควบคู่ไปกับสเต็กได้ เมื่อจับคู่กับมายองเนสทาร์รากอนรสเปรี้ยว ผลลัพธ์ที่ได้น่าจะเป็นอาหารมื้อเย็นกลางแจ้งที่ใครๆ ก็ทานได้ไปอีกหลายปี เสิร์ฟพร้อมไวน์แดงสีอ่อน เช่น ปิโนต์ นัวร์ หรือทาร์ตขาว เช่น Sauvignon Blanc วัตถุดิบในการทำ สเต็กย่างกับมันฝรั่งเสียบไม้ ขั้นตอนและวิธีการทำสเต็กย่างกับมันฝรั่งเสียบไม้ จัดทำโดย : ufa877
Read More
วิธีทำอาหาร
Jelly Sufganiyot
ไม่ว่าคุณจะทำโดนัทเนื้อนุ่มสำหรับเทศกาลหรืออาหารมื้อสาย รับรองว่า Jelly Sufganiyot จะต้องถูกใจคุณอย่างแน่นอน หากความสมบูรณ์แบบเป็นของหวาน คงจะเป็นเยลลี่โดนัท ที่เรียกว่า sufganiyot ในภาษาฮีบรู เนื้อนุ่มและฟูเป็นพิเศษพร้อมไส้ผลไม้ในปริมาณที่พอเหมาะ และเหมาะสำหรับเทศกาลฮานุคคา มีลูกจันทน์เทศเล็กน้อยในแป้ง ซึ่งให้ความอบอุ่นอันน่ารื่นรมย์และละเอียดอ่อน Tip : คุณสามารถผสมไส้ผลไม้โดยใช้แยมเนื้อเนียนใดก็ได้ เพียงหลีกเลี่ยงแยมซึ่งมีชิ้นผลไม้อยู่ด้วยซึ่งจะทำให้ยากต่อการบีบสเปรดลงในโดนัท วัตถุดิบในการทำ Jelly Sufganiyot ขั้นตอนและวิธีการทำJelly Sufganiyot เรียบเรียงและเสนอโดย : ufa877
Read More
วิธีทำอาหาร
ไก่กรอบมัสตาร์ดน้ำผึ้ง
สูตร ไก่กรอบมัสตาร์ดน้ำผึ้ง นี้ เป็นการผสมผสานระหว่างมัสตาร์ดน้ำผึ้งกับแพนโก มัสตาร์ดน้ำผึ้งจะทาบนต้นขาไก่ที่ติดหนัง เคลือบด้วยแพนโกแล้วอบ มัสตาร์ดช่วยให้เนื้อไก่มีกลิ่นหอมและช่วยให้ต้นขาชุ่มฉ่ำ ในขณะที่เนื้อแพนโกเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทองกรอบอย่างสมบูรณ์แบบ เสิร์ฟต้นขาเนื้อฉ่ำๆ คู่กับสลัดหัวกะหล่ำที่ทำจากยี่หร่า กะหล่ำปลี และแอปเปิ้ล แถมยังมีมันฝรั่งทอดอีกด้วย เพราะใครๆ ก็ชอบมันฝรั่งทอด วัตถุดิบในการทำ ไก่กรอบมัสตาร์ดน้ำผึ้ง ขั้นตอนและวิธีการทำไก่กรอบมัสตาร์ดน้ำผึ้ง จัดทำโดย : ufa877 ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** […]
Read More
วิธีทำอาหาร
ผัดไส้กรอกและเห็ด
ผัดไส้กรอกและเห็ด ซึ่งเป็นอาหารจานเข้มข้นและแสนอร่อยที่ทำจากถั่วขาวและเนื้อสัตว์ เช่น ไส้กรอก หมู และเป็ด เริ่มต้นด้วยการย่างเห็ดที่ฉีกเป็นชิ้นๆ แทนการหั่นหรือสับ นี่เป็นความตั้งใจเนื่องจากการฉีกขาดทำให้เกิดขอบที่ขรุขระซึ่งจะกลายเป็นสีน้ำตาลและกรอบอย่างสวยงาม จากนั้นหัวหอม แครอท และคีลบาซาจะปรุงในน้ำมันมะกอกเพื่อทำให้สีอ่อนลงก่อนที่จะเติมถั่วแคนเนลลินีและโหระพา น้ำมันมะกอกในปริมาณที่พอเหมาะช่วยจำลองความเข้มข้นของคาสซูเลต์ที่แท้จริง ทุกอย่างจะเคี่ยวในเตาอบจนข้นและมีกลิ่นหอม สัมผัสสุดท้ายในสูตร Cassoulet ไส้กรอกนี้คือขนมปังกรอบวิเศษ วัตถุดิบในการทำ ผัดไส้กรอกและเห็ด ขั้นตอนและวิธีการทำผัดไส้กรอกและเห็ด จัดทำโดย : ufa877
Read More
วิธีทำอาหาร
Pluot Crumble
เมนู Pluot Crumble Pluot (พลูออต) เป็นผลไม้ลูกผสมที่มีสีแดงเข้มของลูกพลัมและความหวานอมเปรี้ยวของแอปริคอต หากคุณสามารถหาพลูออตสำหรับของหวานผลไม้นี้ได้ ให้ใช้แอปริคอตและลูกพลัมสดผสมแทน ผลไม้หินชนิดใดก็ตามที่คุณใช้จะเข้า กันได้ดีกับท็อปปิ้งสตรูเซลที่มีกลิ่นหอมและถั่วซึ่งทำจากพิสตาชิโอและอบเชยเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาหนึ่งลูก เท่านี้ก็พร้อมแล้ว! ขนมชิ้นนี้คือใช้เวลาเตรียมเพียง 15 นาที (ขอบคุณเตาอบที่ทำหน้าที่ที่เหลือ) ของหวานในฤดูร้อนนี้ชุ่มฉ่ำ น้ำเชื่อม และน่าทึ่งมาก ท็อปปิ้งด้วยสตรูเซลที่มีกลิ่นหอมและถั่ว เราคิดว่าถั่วพิสตาชิโอและอบเชยควรเป็นเพื่อนสนิทของพลูโอต์ พลูออตเป็นผลไม้ลูกผสมที่มีสีแดงเข้มของลูกพลัม ความหวานอมเปรี้ยวของแอปริคอต และความชุ่มฉ่ำที่คุณปรารถนาในการอบแบบนี้ หากคุณหาพลูออตไม่ได้ ให้ใช้แอปริคอตสดกับลูกพลัมผสมกันก็ใช้ได้ดี วัตถุดิบในการทำ Pluot Crumble ขั้นตอนและวิธีการทำPluot Crumble จัดทำโดย : ufa877
Read More
วิธีทำอาหาร
พายแอปเปิ้ล
พายแอปเปิ้ล เป็นของหวานสไตล์อเมริกันคลาสสิกและสามารถรับประทานได้ตลอดทั้งปี อาหารวีแกนนี้ถือเป็นเมนูยอดนิยมที่ต้องใช้เปลือกพายที่ทำจากพืชซึ่งเต็มไปด้วยแอปเปิ้ล อบเชย และน้ำตาล พร้อมด้วยน้ำมะนาวสดเล็กน้อยเพื่อความสมดุล วัตถุดิบในการทำ พายแอปเปิ้ล ขั้นตอนและวิธีการทำพายแอปเปิ้ล เรียบเรียงโดย : สมัคร ufabet *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***
Read More
วิธีทำอาหาร
Minestrone
Minestrone ซุปอิตาเลียนแสนอร่อยที่ใส่ถั่วและพาสต้านี้ใช้ผักแทบทุกชนิดที่คุณมีอยู่ ปฏิเสธไม่ได้ว่าการต้มซุปหม้อใหญ่เป็นแนวทางในการใช้ผักให้หมด อย่างไรก็ตาม ความงามของMinestroneก็คือความอร่อยที่เรียกได้ว่าเป็นมื้อเย็นเลยทีเดียว ในสูตรอาหารมิเนสโตรเน่อเนกประสงค์นี้โดย Tamar Adler ผู้เขียนตำราอาหารนิรันดร์คุณสามารถเลือกผักใบเขียว ผัก และถั่วได้ นอกจากนี้ยังมีเรื่องน่าประหลาดใจด้วยส่วนผสมที่คาดไม่ถึงซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติน้ำซุปให้เข้มข้น นั่นก็คือซาลามิ เป็นการปรับแต่งเล็กๆ น้อยๆ ที่ยกระดับน้ำซุป Minestrone ชอบความช่วยเหลือจาก Parmesan ที่มาเสิร์ฟ แต่ริคอตต้าปริมาณเล็กน้อย เพสโต้หนึ่งหยด หรือเทปเนดมะกอกหนึ่งช้อนเต็ม ทำให้ซุปมีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น วัตถุดิบในการทำ Minestrone ขั้นตอนและวิธีการทำMinestrone เรียบเรียงและจัดทำโดย : ufa877
Read More
วิธีทำอาหาร
ข้าวโอ๊ตอบแอปเปิ้ล
ข้าวโอ๊ตอบแอปเปิ้ล ในสามขั้นตอนง่ายๆ คุณก็จะได้อาหารเช้าที่อุดมด้วยใยอาหารแสนสบายจากเมนูข้าวโอ๊ตอบแอปเปิ้ล ซึ่งจะกลายเป็นเมนูโปรดของคุณแน่นอน หากคุณกำลังมองหาอาหารเช้าบรรยากาศสบายๆ คุณได้พบอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบแล้ว สูตรข้าวโอ๊ตอบนี้มีกลิ่นพายฟักทองที่ละเอียดอ่อน มีเครื่องเทศพายฟักทองซึ่งเพิ่มความอบอุ่นเล็กน้อย และฟักทองกระป๋องซึ่งมีปริมาณเนื้อครีมที่พอเหมาะ สัมผัสที่ไม่คาดคิดของแอปเปิ้ลขูดเพื่อความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นและกรุบกรอบเล็กน้อยเป็นสัมผัสที่น่ารื่นรมย์ อีกทั้งยังให้ความหวานตามธรรมชาติและเส้นใยที่มากขึ้นถัดจากข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ตอบชิ้นสามารถเสิร์ฟอุ่นๆ หรือที่อุณหภูมิห้องก็ได้ เพียงแค่ปล่อยทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อให้หั่นได้ง่ายขึ้น หากต้องการอุ่นข้าวโอ๊ตที่อบแล้ว ให้ปิดอลูมิเนียมฟอยล์ให้แน่น แล้วอบที่อุณหภูมิ 375°F จนกระทั่งอุ่นประมาณ 15 นาที Tip : การรับประทานแอปเปิ้ลรสเปรี้ยวเป็นสิ่งที่ดีเพราะความเปรี้ยวของแอปเปิ้ลให้ความแตกต่างที่น่าพึงพอใจกับรสชาติที่อบอุ่น มองหาแอปเปิ้ล Pink Lady, Braeburn และ McIntosh ซึ่งเป็นพันธุ์ทาร์ตที่หาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ต หากต้องการแอปเปิ้ลที่มีรสหวานและอ่อนโยน ให้เลือก Red Delicious วัตถุดิบในการทำ ข้าวโอ๊ตอบแอปเปิ้ล ขั้นตอนและวิธีการทำข้าวโอ๊ตอบแอปเปิ้ล เรียบเรียงและจัดทำโดย : แทงบอล
Read More
วิธีทำอาหาร
คุกกี้สโนว์บอล
สูตร คุกกี้สโนว์บอล ผสมกับเครื่องเทศอุ่นๆ และสีสันสดใส เมื่อมองแวบแรก ไม่มีใครเดาได้เลยว่าก้อนหิมะหลากสีสันเหล่านี้เต็มไปด้วยรสชาติฤดูหนาวที่แสนอร่อย เนื่องจากมีเครื่องเทศอุ่น ๆ ผสมอยู่ในแป้ง ยืมมาจากเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและรสชาติสูตรคุกกี้ก้อนหิมะนี้ปรุงรสด้วยกระวาน ขิง อบเชย กานพลู และพริกไทยดำ และแตกต่างจากสูตรอาหารอื่นๆ ที่คล้ายกัน เนื่องจากไม่มีถั่วด้วย การโรยน้ำตาลผงในปริมาณมากซึ่งทำให้คุกกี้เหล่านี้ดูเหมาะสมกับฤดูกาลและดูเหมือนหิมะ ไม่เพียงเพิ่มความหวานเท่านั้น แต่ยังเคลือบเหมือนเคลือบเมื่อละลายรอบๆ คุกกี้ที่ยังอุ่นอยู่ สีชมพูและสีเขียวช่วยเพิ่มกลิ่นอายของเทศกาล แต่คุณก็สามารถปล่อยสีเหล่านี้ให้ดูเรียบๆ ได้หากต้องการ Tip : พยายามดึงคุกกี้เหล่านี้ออกจากเตาอบแต่เนิ่นๆ และจับตาดูคุกกี้เหล่านี้อย่างใกล้ชิด การอบมากเกินไปอาจทำให้พวกมันแห้งและสูญเสียความเข้มข้นของเนย วัตถุดิบในการทำ คุกกี้สโนว์บอล ขั้นตอนและวิธีการทำคุกกี้สโนว์บอล เรียบเรียงและจัดทำโดย : สมัคร ufabet
Read More
วิธีทำอาหาร
ปลาทูน่าย่างกับสลัดมะเขือเทศ
ปลาทูน่าย่างกับสลัดมะเขือเทศ มะกอกเคเปอร์ เป็นความลับที่เก็บไว้อย่างดีว่าอาหารเย็นที่ดีต่อสุขภาพ สูตรปลาทูน่าแสนอร่อยนี้ใช้เวลาเพียง 20 นาทีเท่านั้น คุณจะเริ่มต้นด้วยการผสมสลัดซัลซ่าสไตล์ที่ทำจากมะเขือเทศเชอรี่กับเคเปอร์ ผักชีฝรั่ง และ Castelvetranos (มะกอกเขียวเนยเนย) ต่อไป ปลาทูน่าจะไหม้เกรียมเล็กน้อย และสุดท้าย คุณจะใช้กระทะใบเดียวกันนั้นในการตีน้ำสลัดหอมแดงมัสตาร์ด ป.ล. ควรเก็บชุดสลัดไว้ในกระเป๋าหลังเพื่อตักใส่อกไก่ย่าง เต้าหู้อบ หรือสเต็กย่าง วัตถุดิบในการทำ ปลาทูน่าย่างกับสลัดมะเขือเทศ ขั้นตอนและวิธีการทำปลาทูน่าย่างกับสลัดมะเขือเทศ เรียบเรียงและเสนอโดย : ufa877
Read More