วิธีทำอาหาร
วิธีทำอาหาร – ของอร่อยจากอาหารไทยและอาหารต่างประเทศ ความแตกต่างทางวัฒนธรรม ที่น่าหลงไหล น่าลิ้มลอง อาหารที่หาทานได้ง่ายๆ สะดวกในการกินเที่ยวเล่น ที่มีความหลากหลาย ในการเลือกช็อป เลือกกิน เลือกทำ
วิธีทำอาหาร
Spring Minestrone
ซุป Spring Minestrone จานด่วนนี้มีรสชาติที่เบาและสปริงตัวของมันมาจากกระเทียมหอมซึ่งมีรสหวานและอ่อนกว่าหัวหอม เลือกน้ำซุปคุณภาพสูงเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด หรือทำเองกับไก่หรือผัก เลมอน ใบโหระพา ถั่วเขียวกรอบ และชาร์ดสวิสเนื้อนุ่มล้วนช่วยเพิ่มรสชาติที่สดใหม่และสารอาหารมากมายให้กับซุป ในขณะที่พาสต้าดิทาลินีเพิ่มความสบาย ราดพาร์เมซานและใบโหระพาในชามพร้อมเสิร์ฟ วัตถุดิบในการทำ Spring Minestrone ขั้นตอนและวิธีการทำSpring Minestrone จัดทำและเรียบเรียงโดย : ufa877 ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** […]
Read More
วิธีทำอาหาร
Hot Honey Peach Upside-Down Cake
ในสูตรเค้ก Hot Honey Peach Upside-Down Cake นี้ ลูกพีชคาราเมลในส่วนผสมของน้ำผึ้งและเนยร้อนก่อนที่จะกลายเป็นส่วนผสมหลักของแป้งเค้กวานิลลาที่มีเครื่องเทศลูกจันทน์เทศ ขณะที่เค้กอบ ลูกพีชจะนุ่มเป็นพิเศษเมื่อผลไม้ที่หั่นเป็นชิ้นเคลือบมันเงาเหมือนคาราเมล หลังจากอบเสร็จแล้ว เค้กจะกลับด้านเพื่อแสดงลูกพีชที่วาววับ ความร้อนอันหอมหวานของสูตรเค้กพีชกลับหัวนี้จะทำให้ทุกคนร้องขอมากขึ้น เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาหนึ่งลูกเพื่อเพิ่มความสุข Tip : อย่ารอนานกว่า 15 นาทีเพื่อเอาเค้กออกจากพิมพ์ ส่วนผสมของน้ำผึ้งจะแข็งตัวเมื่อเย็นตัวลง และจะติดกระทะ ทำให้เอาเค้กออกได้ยาก วัตถุดิบในการทำ Hot Honey Peach Upside-Down Cake ขั้นตอนและวิธีการทำHot Honey Peach Upside-Down Cake จัดทำและเรียบเรียงโดย : ufa877
Read More
วิธีทำอาหาร
ไก่เคลือบแอปริคอท
ไก่เคลือบแอปริคอท เฟรสโน เป็นอาหารเย็นไก่รสหวานและเผ็ดทำง่าย แยมแอปริคอท 1 ขวด ซอสวูสเตอร์ที่อุดมไปด้วยอูมามิ ขิง และพริกเฟรสโนรสเผ็ดเป็นส่วนประกอบสำคัญของเคลือบรสหวานที่ห่อหุ้มสูตรไก่รสเผ็ดหวานนี้ คุณจะเริ่มต้นด้วยการย่างชิ้นไก่ในกระทะที่เข้าเตาอบได้จนกว่าผิวจะเป็นสีทองสนิท จากนั้นราดลงบนเคลือบผลไม้ที่เร่าร้อน มันจะยังคงปรุงในเตาอบต่อไป โดยมีการทุบตีเป็นครั้งคราวเพื่อให้แน่ใจว่าไก่ยังคงความชุ่มชื้นและรสชาติจะซึมซับไปทั่วทั้งตัว ในขณะที่เคลือบคาราเมลจะเคลือบคาราเมลในทุกซอกทุกมุม การโรยใบโหระพาเพิ่มความสดชื่นของสมุนไพรให้กับจานนี้ Tip : หากต้องการลองชิมแยมผิวส้มหรือแยมสับปะรด เสิร์ฟพร้อมกับคูสคูส ข้าว หรือมันฝรั่งย่างเพื่อดื่มด่ำกับความอร่อยที่เคลือบไว้ทั้งหมด วัตถุดิบในการทำ ไก่เคลือบแอปริคอท ขั้นตอนและวิธีการทำไก่เคลือบแอปริคอท จัดทำและเรียบเรียงโดย : ufa877 ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** […]
Read More
วิธีทำอาหาร
ลูกชิ้นหมูและสลัดก๋วยเตี๋ยว
มีหลายสิ่งที่น่ายกย่องในสูตร ลูกชิ้นหมูและสลัดก๋วยเตี๋ยว เริ่มต้นด้วยลูกชิ้นฉ่ำที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติด้วยความหวานของซอสฮอยซินและความเผ็ดของซอสพริกกระเทียมและพริกเซอราโน ลูกชิ้นจะถูกนำไปย่างแทนการย่างในกระทะ เพื่อเป็นแนวทางที่ไม่ต้องลงมือทำซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาและทำความสะอาดได้ง่าย เครื่องปรุงรสและชิลีทำหน้าที่สองเท่าและเพิ่มน้ำสลัดให้กับสลัดก๋วยเตี๋ยว แม้ว่าสูตรจะใช้ความร้อนมากพอสมควร แต่ก็เผ็ดในปริมาณที่พอเหมาะพอดี และด้วยแตงกวา แครอท และผักกาดหอมที่เย็นลง Tip : Serrano Chiles มีรสเผ็ดกว่า Jalapenos หากต้องการสัมผัสที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น ให้ใช้พริกจาลาปิโนแทน วัตถุดิบในการทำ ลูกชิ้นหมูและสลัดก๋วยเตี๋ยว ขั้นตอนและวิธีการทำลูกชิ้นหมูและสลัดก๋วยเตี๋ยว เรียบเรียงและจัดทำโดย : ufa877 ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** […]
Read More
วิธีทำอาหาร
วิธีทำสมูทตี้
วิธีทำสมูทตี้ ลืมเจลาโต้และไอศกรีมไปเลย ไม่มีอะไรจะสดชื่นไปกว่าสมูท ตี้เย็น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่น ถึงแม้เครื่องดื่มจะโปรดต่อมรับรส แต่เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลไม่ได้เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการมากนัก โชคดีที่สมูทตี้เป็นหนึ่งในอาหารที่ปรับแต่งได้มากที่สุด ไม่ว่าคุณจะสั่งน้ำผลไม้ที่บาร์หรือทำสมูทตี้ที่บ้าน เราจะแสดงวิธีทำสมูทตี้ที่อร่อยและดีสำหรับคุณตามที่นักโภชนาการที่ลงทะเบียนไว้ สมูทตี้ดีต่อสุขภาพหรือไม่? “สมูทตี้อาจเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพได้หากทำจากส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ” สิ่งสำคัญคือการสร้างอาหารที่สมดุล ซึ่งหมายความว่าควรมีคาร์โบไฮเดรตโปรตีน ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และเส้นใยอาหาร คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานหลักของคุณ และคาร์โบไฮเดรตบางชนิดยังให้เส้นใยอาหารที่ดีต่อลำไส้ด้วย โปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการซ่อมแซมเซลล์ ในขณะที่ไขมันที่ดีต่อสุขภาพจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มและกระตุ้นการดูดซึมสารอาหาร สารอาหารเหล่านี้ร่วมกันจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น และให้สารอาหารรองที่จำเป็น ส่วนผสมสมูทตี้ คุณจะทำสมูทตี้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างไร? รวมส่วนผสมต่างๆ ต่อไปนี้เพื่อตอบสนองความต้องการโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตของคุณ ผลไม้ : ผลไม้เพิ่มความหวานตามธรรมชาติ เช่นเดียวกับสารอาหาร เช่นสารต้านอนุมูลอิสระและเส้นใยอาหาร เลือกของโปรด เช่นบลูเบอร์รี่หรือมะม่วงJenna Volpe, RDNนักโภชนาการจากออสตินแนะนำกล้วยแช่แข็งเพราะจะช่วยเพิ่มเส้นใยและความครีม ผัก : สมูทตี้อาจเป็นวิธีลับๆ ในการรับประทานผัก ให้มาก ขึ้น ดอกกะหล่ำแช่แข็งเป็นที่ชื่นชอบของนักโภชนาการของเรา มีรสชาติอ่อนๆ ดังนั้นคุณจะไม่ได้ลิ้มรสมันจริงๆ และมีสารอาหารอย่างไฟเบอร์และวิตามินซีเข้มข้น คุณยังสามารถเติมผักใบเขียว เช่นผักโขมหรือผักคะน้า 1 กำมือ ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ : เนยถั่วเมล็ดพืช […]
Read More
วิธีทำอาหาร
บะหมี่บวบ
บะหมี่บวบ ได้รับความนิยมเป็นครั้งแรกเมื่อหลายปีก่อนในฐานะ พาสต้า ที่ดีต่อสุขภาพและ ปราศจากกลูเตน และตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา เกือบทุกตลาด (รวมถึงTrader Joe’s ) ก็มีบะหมี่ซูกินีแบบบรรจุกล่อง ซึ่งอาจดูเหมือนเป็นตัวเลือกที่สะดวกกว่าเมื่อเทียบกับการทำเองที่บ้าน หากคุณสงสัยมาตลอดว่าจะทำบะหมี่บวบที่บ้านได้อย่างไร ตอนนี้ก็ถึงเวลาแล้ว ทำได้ง่ายมาก และคุณสามารถเตรียมและปรุงซูดเดิลได้ภายในไม่กี่นาที ข้อผิดพลาดใหญ่ที่อาจเกิดขึ้น เพียงอย่างเดียวคือต้องแน่ใจว่าคุณไม่ปรุงบะหมี่จนเกินไป ขึ้นอยู่กับซอสที่คุณใช้ ทำตามสี่ขั้นตอนง่ายๆ เหล่านี้เพื่อทำบะหมี่บวบที่อร่อยที่สุด ไม่ว่าคุณจะเติมซอสรสเข้มข้นหรืออะไรที่เบากว่าและสดชื่น วัตถุดิบในการทำ บะหมี่บวบ ขั้นตอนและวิธีการทำบะหมี่บวบ เรียบเรียงโดย : สมัคร ufabet ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** […]
Read More
วิธีทำอาหาร
Antipasto Salad
Antipasto Salad อาจเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบคลาสสิกของอิตาลี แต่ก็ยังอร่อยโดยสิ้นเชิงในสลัดที่คุ้มค่าสำหรับมื้อเย็น ผักกาดหอม Little Gem ที่นุ่มกรอบด้านบน หรือผักกาดหอมบอสตันหรือผักรวม พร้อมด้วย prosciutto ที่เข้มข้น มะกอก Castelvetrano เนย แคนตาลูปหวาน และถั่วพิสตาชิโอกรุบกรอบ บูราตาครีมหรือมอสซาเรลลาชีสธรรมดาเป็นส่วนผสมสุดท้ายก่อนราดน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิกเล็กน้อย วัตถุดิบในการทำ Antipasto Salad ขั้นตอนและวิธีการทำAntipasto Salad จัดทำและเรียบเรียงโดย : สมัคร ufabet ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** […]
Read More
วิธีทำอาหาร
แซนด์วิชสลัดถั่วชิกพี
แซนด์วิชสลัดถั่วชิกพี เป็นทางเลือกมังสวิรัติที่ดีสำหรับทูน่าในแซนด์วิชง่ายๆ นี้และเป็นแซนด์วิชที่มีเส้นใยสูงมาก (ถั่วชิกพีหนึ่งถ้วยมีไฟเบอร์มากถึง 35 กรัม ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วคือไฟเบอร์ทั้งหมดที่คุณต้องการในหนึ่งวัน!) มังสวิรัติในแซนวิชสลัดไก่คลาสสิกรุ่นถั่วชิกพีนี้เป็นมิตรกับอาหารกลางวันมาก ใช้โยเกิร์ตแทนมายองเนสเพื่อให้ได้โปรไบโอติกที่ดีต่อสุขภาพ เลเยอร์แซนด์วิชด้วยผักกาดหอมใบแดง ถั่วงอก หรือกะหล่ำปลีหั่นบางๆ ตามชอบ! หรือข้ามขนมปังและเพลิดเพลินกับมันบนหรือข้างสลัดผักสด รวดเร็ว ง่ายดาย และอร่อย วัตถุดิบในการทำ แซนด์วิชสลัดถั่วชิกพี ขั้นตอนและวิธีการทำแซนด์วิชสลัดถั่วชิกพี เรียบเรียงและจัดทำโดย : สมัคร ufabet ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** ** […]
Read More
วิธีทำอาหาร
สเต็กแฮงเกอร์กับซอสพริกแดงคั่ว
สเต็กแฮงเกอร์กับซอสพริกแดงคั่ว เนื้อและมันฝรั่งได้รับการอัปเกรดอย่างมีชีวิตชีวาที่นี่ โดยได้รับความอนุเคราะห์จากซอสสีแดงเข้มข้นที่ทำจากพริกแดง ย่าง กระเทียม น้ำส้มสายชู ปาปริก้ารมควัน และน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแม้ว่าซอสจะเข้ากับสเต็กได้ชัดเจน แต่คุณอาจต้องการจำสูตรไว้เพราะซอสจะเข้ากับไก่หรือปลาด้วย เป็นดาวสารพัดประโยชน์! นี่เป็นมื้อเย็นสุดสัปดาห์ที่แสนง่ายที่รับรองว่าคุณจะพอใจ สเต็กเนื้อนุ่มและเข้มข้นจับคู่กับซอสรสจัดจ้านที่ทำจากพริกแดงคั่วใส่ขวด กระเทียม น้ำส้มสายชู ปาปริก้ารมควัน และน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ถั่วเขียวจะหยิบถ่านดีๆ ขึ้นมาในกระทะ ในขณะที่สเต็กพักไว้เพื่อลดเวลาในครัว ในขณะเดียวกัน มันฝรั่งขนาดพอดีคำก็กำลังอยู่ในเตาอบที่กำลังสวยและเป็นสีทอง เคล็ดลับมือโปร : เพิ่มซอสนี้ลงในรายการของคุณ เนื่องจากเข้ากันได้ดีกับไก่หรือปลาเช่นกัน วัตถุดิบในการทำ สเต็กแฮงเกอร์กับซอสพริกแดงคั่ว ขั้นตอนและวิธีการทำสเต็กแฮงเกอร์กับซอสพริกแดงคั่ว จัดทำโดย : ufa877
Read More
วิธีทำอาหาร
Veggie Patties
สูตร Veggie Patties อาหารอเนกประสงค์นี้ช่วยให้คุณใช้สิ่งที่คุณมีอยู่ และเพิ่มพลังผักให้สูงสุด หลักปฏิบัติของสูตรไส้ผักกรอบนี้ดัดแปลงมาจาก Carleigh Bodrug ผู้เขียนPlantYou: Scrappy Cookingคือความยืดหยุ่น ส่วนผสมผักเป็นเหมือนเกมเล็กๆ น้อยๆ ในการเลือกการผจญภัยของคุณเอง คุณสามารถเลือกระหว่างสควอชฤดูร้อนหรือซูกินี บรอกโคลีหรือดอกกะหล่ำ ใบผักชีฝรั่งหรือขึ้นฉ่าย และแป้งถั่วชิกพีหรือแป้งอเนกประสงค์ ช่วยลดของเหลือโดยให้คุณใช้สิ่งที่คุณมีอยู่ในขณะเดียวกันก็ให้ทางเลือกสำหรับขนมพายที่ปราศจากกลูเตนและเสริมโปรตีนด้วยแป้งถั่วชิกพี “ไข่เมล็ดแฟลกซ์” ซึ่งเป็นเพียงส่วนผสมของเมล็ดแฟลกซ์บดกับน้ำ ช่วยให้สูตรนี้เป็นมังสวิรัติและยึดส่วนผสมไว้เพื่อไม่ให้ไส้แตก วัตถุดิบในการทำ Veggie Patties ขั้นตอนและวิธีการทำVeggie Patties Tip : แช่แข็งไส้ในภาชนะสุญญากาศได้นานถึง 2 เดือนหรือแช่เย็นได้นานถึง 3 วัน หากคุณมีหม้อทอดไร้น้ำมัน ก็เหมาะที่จะนำไปทอดอีกครั้ง เรียบเรียงโดย : ufa877
Read More