Month: March 2024

วิธีทำอาหาร

ปลาทูน่าย่างกับสลัดมะเขือเทศ

ปลาทูน่าย่างกับสลัดมะเขือเทศ มะกอกเคเปอร์ เป็นความลับที่เก็บไว้อย่างดีว่าอาหารเย็นที่ดีต่อสุขภาพ สูตรปลาทูน่าแสนอร่อยนี้ใช้เวลาเพียง 20 นาทีเท่านั้น คุณจะเริ่มต้นด้วยการผสมสลัดซัลซ่าสไตล์ที่ทำจากมะเขือเทศเชอรี่กับเคเปอร์ ผักชีฝรั่ง และ Castelvetranos (มะกอกเขียวเนยเนย) ต่อไป ปลาทูน่าจะไหม้เกรียมเล็กน้อย และสุดท้าย คุณจะใช้กระทะใบเดียวกันนั้นในการตีน้ำสลัดหอมแดงมัสตาร์ด ป.ล. ควรเก็บชุดสลัดไว้ในกระเป๋าหลังเพื่อตักใส่อกไก่ย่าง เต้าหู้อบ หรือสเต็กย่าง วัตถุดิบในการทำ ปลาทูน่าย่างกับสลัดมะเขือเทศ ขั้นตอนและวิธีการทำปลาทูน่าย่างกับสลัดมะเขือเทศ เรียบเรียงและเสนอโดย : ufa877

Read More
วิธีทำอาหาร

ไก่แผ่นกับมันฝรั่งและถั่วเขียว

สูตร ไก่แผ่นกับมันฝรั่งและถั่วเขียว ง่ายๆ นี้เป็นเพียงอาหารมื้อเย็นง่ายๆ ที่เหมาะสำหรับช่วงวันธรรมดา ตักน้ำสลัดมะกอก หอมแดงรสเค็มราดด้านบนเพื่อรสชาติที่อร่อย วัตถุดิบในการทำ ไก่แผ่นกับมันฝรั่งและถั่วเขียว ขั้นตอนและวิธีการทำไก่แผ่นกับมันฝรั่งและถั่วเขียว เรียบเรียงและเสนอโดย : ufa877

Read More
วิธีทำอาหาร

ลาซานญ่าเห็ดและผักโขม

เมื่อพูดถึงสูตร ลาซานญ่าเห็ดและผักโขม เป็นส่วนผสมที่ลงตัว ที่นี่ คู่หูมังสวิรัตินำรสชาติเพิ่มความพิเศษให้กับจานพาสต้าอบนี้ ที่นี่ไม่มีซอสมะเขือเทศเช่นกัน คุณจะพบซอสครีมที่ทำจากเนยแป้ง นม ชีส และเครื่องเทศแทน วัตถุดิบในการทำ ลาซานญ่าเห็ดและผักโขม ขั้นตอนและวิธีการทำลาซานญ่าเห็ดและผักโขม นำเสนอโดย : ufa877

Read More
วิธีทำอาหาร

มันเทศย่างกับพริก

มันเทศย่างกับพริก นั้นอร่อย ดีต่อสุขภาพ และทำเองได้ง่ายๆ ทำตามสูตรนี้และโรยหน้ามันเทศกับพริกที่ทำจากถั่วดำกระป๋องซอสอะโดโบ และอื่นๆ ตกแต่งพริกอย่างรวดเร็วด้วยฟิกซ์อินแบบคลาสสิก เช่น ซาวครีม พริกจาลาเปโนดอง และผักชีสด แล้วเพลิดเพลินได้เลย! อาหารจานด่วนนี้ทำจากถั่วดำกระป๋องและซอสอะโดโบเพื่อรสชาติที่กลมกล่อม พริกจะปรุงในขณะที่มันเทศย่างในเตาอบ หากคุณมีเวลาไม่มาก ลองใช้ไมโครเวฟความเร็วสูงในการปรุงมันเทศได้เลย ไม่ควรพลาดครีมเปรี้ยวรสเค็มและสดใหม่เช่นซาวครีม โคติจาชีส และผักชี หัวไชเท้า อะโวคาโด หรือพริกจาลาเปโน่สดหรือดอง วัตถุดิบในการทำ มันเทศย่างกับพริก ขั้นตอนและวิธีการทำมันเทศย่างกับพริก เรียบเรียงและจัดทำโดย : ufa877

Read More
วิธีทำอาหาร

เต้าหู้เสียบไม้กับสลัดมะเขือเทศ

เต้าหู้เสียบไม้กับสลัดมะเขือเทศ เป็นมื้อเย็นมังสวิรัติที่ง่ายและอิ่มนี้อุดมไปด้วยโปรตีนที่พร้อมรับประทานในเวลาไม่ถึง 30 นาที คุณจะต้องทำมื้อเย็นมังสวิรัติที่อัดแน่นไปด้วยโปรตีนนี้ซ้ำ มันเบาแต่เต็มไปด้วยรสชาติ เต้าหู้ก้อนเสียบไม้เสียบไม้ ปรุงรสด้วย za’atar ซึ่งเป็นเครื่องเทศแบบตะวันออกกลางที่มักปรุงด้วยไธม์ มาจอแรม ซูแมค และเมล็ดงา มันมีกลิ่นหอมและเป็นต้นไม้และจะเติมชีวิตชีวาและรสชาติให้กับทุกสิ่งในฤดูกาล เต้าหู้เป็นเปลือกที่สวยงามบนตะแกรงในขณะที่ด้านในยังคงนุ่มและสลัดมะเขือเทศแตงกวามะกอกคู่หูเพิ่มความสดชื่นและความเอร็ดอร่อย ครีมฮัมมูสไม่เพียงเพิ่มโปรตีนเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับสมดุลสูตรเต้าหู้เสียบไม้นี้ด้วยเนื้อครีมที่น่ารื่นรมย์ เตรียมขนมปังพิต้าอุ่นๆ ไว้พร้อมเสิร์ฟอาหารเย็น Tip : สำหรับตัวเลือกมังสวิรัติอื่น Halloumi จะทดแทนเต้าหู้ได้เป็นอย่างดี Halloumi เป็นชีสไซปรัสที่มักทำจากนมแพะและนมแกะ และมีจุดหลอมเหลวสูงเหมาะสำหรับการย่าง ปรุงแบบเดียวกับเต้าหู้ โดยพลิกบ่อยๆ จนเป็นสีทองประมาณ 5 นาที วัตถุดิบในการทำ เต้าหู้เสียบไม้กับสลัดมะเขือเทศ ขั้นตอนและวิธีการทำเต้าหู้เสียบไม้กับสลัดมะเขือเทศ Tip : หากคุณไม่มีเตาย่างหรือกระทะย่าง ให้ใช้กระทะเหล็กหล่อหรือกระทะไม่ติดอื่นๆ ผัดเต้าหู้ เรียบเรียงและเสนอโดย : ufa877

Read More
วิธีทำอาหาร

สตรอเบอร์รี่ชีสเค้กบาร์

สูตร สตรอเบอร์รี่ชีสเค้กบาร์ นี้มีพลังสตรอเบอร์รี่เป็นสองเท่าด้วยส่วนผสมของสตรอเบอร์รี่คั่วและผงสตรอเบอร์รี่แห้งแช่แข็ง สตรอเบอร์รี่ย่างช่วยเพิ่มความหวานของผลไม้ ในขณะที่สตรอเบอร์รี่แช่แข็งแห้งให้ความเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจและสีที่อ่อนโยนให้กับส่วนผสมชีสเค้ก รสชาติชวนให้นึกถึงสตรอเบอร์รี่และครีม Tip : ผลไม้ฟรีซดรายเป็นของกินที่น่ารับประทานแท้จริง (แทบจะละลายในปากเลย!) นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์สำหรับคนทำขนมปังอีกด้วย เมื่อบดเป็นผงและร่อนลงในวิปครีม ฟรอสติ้ง พุดดิ้ง และขนมอบ จะเพิ่มรสชาติเข้มข้นและสีอ่อนๆ ให้กับวิปครีม มองหาพวกเขาในช่องขายขนมที่ร้านขายของชำ วัตถุดิบในการทำ สตรอเบอร์รี่ชีสเค้กบาร์ ขั้นตอนและวิธีการทำสตรอเบอร์รี่ชีสเค้กบาร์ Tip : ประหยัดเวลาและเตรียมน้ำซุปข้นสตรอเบอร์รี่คั่วไว้ล่วงหน้า 3 วัน เก็บในภาชนะสุญญากาศในตู้เย็น และนำไปที่อุณหภูมิห้องก่อนผสมลงในแป้ง หากต้องการจัดเก็บแท่งที่เสร็จแล้ว ให้แช่เย็นไว้ในภาชนะสุญญากาศได้นานถึง 3 วัน จัดทำโดย : ufa877

Read More
วิธีทำอาหาร

สลัดแครอทเครื่องเทศ

สลัดแครอทเครื่องเทศ ชวนให้นึกถึงสลัดแครอทโมร็อกโก สลัดแครอทฝอยนี้ปรุงรสด้วยน้ำมันเครื่องเทศยี่หร่าอุ่น ๆ พร้อมเผ็ดร้อน ลูกเกดที่มีรสเปรี้ยวช่วยเพิ่มความหวานไปทั่ว วัตถุดิบในการทำ สลัดแครอทเครื่องเทศ ขั้นตอนและวิธีการทำสลัดแครอทเครื่องเทศ จัดทำโดย : ufa877 *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***

Read More
วิธีทำอาหาร

ขนมปังอีสเตอร์

ขนมปังอีสเตอร์ มีลักษณะคล้ายกับบริยอชหรือชอล์ลาห์แต่มีข้อแตกต่าง ขนมปังอีสเตอร์จะใส่ผิวส้มและผลไม้แห้งแช่เหล้ารัมลงในแป้งแต่ละเส้น หากคุณกำลังมองหากิจกรรมอีสเตอร์สำหรับเด็กให้พวกเขาช่วยถักขนมปังและทาบนไข่ ซึ่งจะทำให้ขนมปังมีเปลือกสีทองเข้ม วัตถุดิบในการทำ ขนมปังอีสเตอร์ ขั้นตอนและวิธีการทำขนมปังอีสเตอร์ จัดทำโดย : ufa877

Read More
วิธีทำอาหาร

ไข่ตุ๋นซอสซี่

ไข่ตุ๋นซอสซี่ แสนอร่อยเหล่านี้รับประทานหลังจากอาหารชัคชูกะ ซึ่งมีต้นกำเนิดในแอฟริกาเหนือและพบได้ทั่วตะวันออกกลาง เมนูนี้ประกอบด้วยไข่ที่เคี่ยวในซอสมะเขือเทศและซอสพริกไทยเข้มข้น สูตรที่แน่นอนจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับแต่ละประเทศ และในการแปลความหมายทางลัดจากBare Minimum Dinnersคุณจะต้องสลับเครื่องเทศอิตาเลียนและมารินาราหนึ่งขวดเพื่อไปทานอาหารเย็นอย่างรวดเร็ว หลังจากใส่ซอสกับหัวหอมผัดแล้ว คุณจะใส่ไข่ลงไปในซอส โรยหน้าด้วยเฟต้าชีสชิ้นเล็กๆ และโรยด้วยสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งสำหรับจุ่มลงในไข่แดงที่ติดแยม วัตถุดิบในการทำ ไข่ตุ๋นซอสซี่ ขั้นตอนและวิธีการทำไข่ตุ๋นซอสซี่ เรียบเรียงและจัดทำโดย : ufa877 **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** **** ****

Read More
About US

ลาบเต้าหู้เห็ด

เห็ดและเต้าหู้รวมกันเป็นเมนู ลาบเต้าหู้เห็ด ที่มีรสชาติดีเยี่ยม ช่วยเพิ่มความตื่นเต้นและความอร่อยให้กับอาหารมื้อเย็นของคุณ ลาบเป็นอาหารลาวแบบดั้งเดิม (มีกินในประเทศไทยด้วย) ซึ่งมีเนื้อบดกรอบที่ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว สะระแหน่ ต้นหอม และพริก การนำพืชชนิดนี้มาเปลี่ยนจากเต้าหู้และเห็ดเป็นเนื้อสัตว์ ซึ่งคุณจะไม่พลาด เมื่อปรุงร่วมกับเห็ดหอมที่อุดมไปด้วยรสอูมามิ ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารจานอร่อยที่อิ่มท้องอย่างแน่นอน หลังจากที่ส่วนผสมทั้งหมดผัดให้เข้ากันและความร้อนที่เหลือทำให้หอมแดงนิ่มลง คุณจะปิดท้ายด้วยผักชีสด สะระแหน่ และเม็ดมะม่วงหิมพานต์รสเค็ม จานนี้สามารถเสิร์ฟร้อนหรือที่อุณหภูมิห้องพร้อมมะนาวฝานฉ่ำและผักใบที่คุณเลือก เพื่อเป็นการปิดท้ายมื้ออาหาร ลาบจะเสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียว มองหาข้าวเหนียวที่ร้านขายของชำหรือย่อยเป็นข้าวซูชิ และถ้าคุณเป็นวีแกนหรือไม่รวมอาหารทะเลในการรับประทานอาหาร ทามาริเพียงเล็กน้อยก็เข้ามาแทนน้ำปลา วัตถุดิบในการทำ ลาบเต้าหู้เห็ด ขั้นตอนและวิธีการทำลาบเต้าหู้เห็ด โปรตีนจากพืชที่เหมาะแก่การบริโภคนี้ ซึ่งทำจากถั่วเหลือง เป็นแหล่งพลังงานทางโภชนาการ เนื่องจากมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้ง 9 ชนิด นอกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด รวมถึงแคลเซียมที่สร้างกระดูกและธาตุเหล็กที่ช่วยเพิ่มพลังงาน จัดทำและเสนอโดย : ufa877

Read More